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隨即又想到,可不就是孩子,一個才只有十四五歲的少年,這樣的感情,來的也快,去的也快。
顧敷這樣一想,心便沉下來。
掌櫃來開門的時候就看到顧敷他們兩個小漢子已經在等他開門了,顧敷倚著牆垂頭靠著,像是在像什麼,鍾堯坐在石梯上打著瞌睡,這幅場景頓時把他逗的一笑。
「今天怎麼來的怎麼早?早飯吃了嗎?」掌櫃從胸口處掏出掛在脖子上的鑰匙,開啟了門,讓他們兩進來。
「還沒有~」鍾堯捂著肚子可憐兮兮道。
掌櫃道:「我也沒有吃,顧敷呢?」
顧敷看向他們,「我吃了,我去給你們做。」
鍾堯立馬應了一聲「好」,敷哥煮的粥也好吃的不得了,是他吃過最好吃的粥了。
顧敷看到廚房昨天用的麵團還剩下一些,足夠給兩人煮一碗麵,便挽了挽袖子,洗乾淨手擦乾,麵團拿了過來揉一揉。
因為昨晚蓋麵團上的布濕了水,麵團沒有發硬,顧敷揉了幾下,團成一團。鍾堯給顧敷燒火,原以為敷哥會給他住粥,沒有想還有這等驚喜!
他還沒有吃過敷哥的面呢!
掌櫃在外面打著算盤,整理帳本,肚子咕咕叫個不停,便放了算盤來後廚掀開簾子就見顧敷一手拿麵團一手拿刀,動作又快又準往麵團上削,一刀刀麵條就劃落到燒的滾滾的水中。
掌櫃:「!!!」
鍾堯也同樣看呆了,只見他敷哥動作快而老練的用刀下麵條,沒一會兒就把那麵團削完了。
等他震驚忍不住站起來往鍋裡看,就見那麵條只有手指大小,薄而寬,隨著熱水滾動而上下顛浮。
顧敷削完面就去給他們兌湯料,佐料沒有現代豐富,放的也只有蔥姜蒜醋,顧敷往碗裡放了一小勺豬油,用大勺子從鍋裡舀了麵湯到碗裡,湯汁的香味一下就冒出來了。
顧敷掐著時間把鍋裡刀削麵撈了起來,分別放進兩個碗中,「停火吧,可以吃麵了。」
掌櫃湊到顧敷面前,現在一看,清清楚楚能看到這些用刀削出來的麵條大小均一,厚薄一樣,都只有拇指大小,白嫩嫩又帶著勁道,拌上湯汁就越發誘人。
顧敷抽了筷子遞給湊到碗邊的兩人,兩人接過筷子就動作一致的拌了拌刀削麵,端起碗就是呼嚕嘩啦吃起來。
面的口感爽滑,勁道有彈性,沾著酸辣湯汁,好吃的兩人埋頭吃,像是餓了好幾天似的狼吞虎嚥一般。
兩人吃完,把湯都喝了個精光,最後還意猶未盡地舔了舔嘴角。
鍾堯道:「敷哥,這面真特麼好吃!這叫啥面呀?」
掌櫃也看向顧敷。
顧敷邊洗鍋邊道:「刀削麵。」
兩人齊聲「哦」了兩聲。
掌櫃看看空碗,又看看顧敷,「小顧,這刀削麵要不也加上?」
「可以,每天只做十碗,一碗八錢。」顧敷道。
掌櫃、鍾堯:「!!!」
鍾堯:「哥,這錢會不會定的太高了?店裡最貴的豬肉麵都才六錢。」
顧敷:「那六錢。」
掌櫃、鍾堯:「……」
隨後兩人一想顧敷做的這麼好吃,不亞於豬肉麵,是值得賣這個價。
掌櫃道:「每天只賣十碗會不會太少了?」
「不少。」
既然顧敷都這麼說,他也無法,讓鍾堯今天推一下這刀削麵,如果不好賣就算了。
辰時,大家都來齊了,也有幾個來店裡吃吃早飯,鍾堯努力去推顧敷的刀削麵。
問:「多少錢?」
答:「……六錢。」
問:「有肉嗎?」
答:「……沒有,
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