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丁大廚當初不拿正眼看顧敷,覺得這個小漢子能有什麼本事,他不足為懼,因此也沒有把他放在眼裡。
事實證明,他錯了,大錯特錯。
剛開始還以為這小漢子運氣好,過了掌櫃這一關。
但沒有想到,這才多久的時間,外面傳來點菜的就有一大半是這小漢子的。
現在一看,顧敷不僅動作嫻熟自然,用勺用鍋炒菜,就知道功夫深厚。
顧敷之前做的涼拌蘿蔔絲也讓他心服口服。
親眼見證那蘿蔔絲在碗中上下顛簸,好幾次他都感覺要撒了它就是沒撒落出去,最後都被穩穩接回到碗中。
這番的動作不僅讓他在技術上自愧不如,還直接讓那兩個燒火的小哥兒哇哇叫好。
現在想來丁大廚就羞愧,臉也忍不住發燙,是他小看了。
顧敷的頭髮被隨意的紮起,露出好看的眉目,眼簾垂下,鼻樑高挺,薄唇輕抿。
在這燥熱的屋子裡,他也只是額頭有了些汗珠,沒有半點心浮氣躁。
今天並不是趕集日,吃飯的人也不少,越是到中午飯點人越多,顧敷的菜很受歡迎。
一個個的吃的滿面紅光,在這個炎熱的天又吃上這麻辣的菜,不用動就出一頭汗。
但顧敷的菜太好吃,辣的讓你神經發麻,茶水一杯一杯喝下肚,但也要繼續吃。
還有一些客人自認很會吃辣,當菜端出來還為了那菜一點點辣椒不高興時,好不容易吃第一口就跪了,簡直不要太辣太好吃。
顧敷在控制火候上沒話說,炒出來的成果也是翻倍的好。
姜蘭和柳九挖了一個早上的野菜,回到姜家沒有看到顧敷和鍾堯回來,姜蘭心中放不下,叫上柳九一起上街去看看情況。
今兒早鍾堯說帶著顧敷去酒樓試試,姜蘭只想著去看看也是好的,完全沒有料到兒子有本事可以留在酒樓工作。
柳九帶著姜蘭往這個小酒樓走,遠遠就看到小酒樓外面還站著幾個人,探頭探腦往裡面看。
姜蘭和柳九加快腳步,走近了才知道原來他們是在排隊。
小酒樓地方小,但菜價便宜,味道不錯又吃的飽,來街上幹活的都願意來這小酒樓吃。
掌櫃沒有想到,今天吃飯的人這麼多,外面還有人催著,一時間叫了鍾堯去了二樓屋子裡搬桌子和凳子。
因為之前生意也沒有這麼好,二樓就沒有用過,上面已經灰塵鋪滿。
沒一會,鍾堯就搬著桌子出來,按照掌櫃意思擺在外面,扛著桌子出來便看到了薑母和阿姆。
他放下桌子,道:「阿姆你們進來,我先去幹活。」
話音落下就轉身又跑進酒樓去。
掌櫃拿了一塊布巾端著一盆水出來擦桌子,笑嘻嘻跟他們解釋:「今天吃飯的人有些多,裡面地有些小,二樓已經很久沒有用了,就委屈各位在外面吃了。」
有人抱怨有人不吃離開,還有人問掌櫃:「今天你這生意怎麼這麼好?」
「今兒新來一位廚師,他做的菜那是一個字『絕』,就等著你們來品鑑品鑑呢。」掌櫃道。
鍾堯這時也搬出了好幾條長板凳,掌櫃用水擦乾淨,這一桌也讓這些人夠坐了。
姜蘭和柳九站在門口,看了看裡面坐滿的人,不知道還以為哪家在這小酒樓辦酒席呢!
柳九沒有看到顧敷,便朝擦著汗的鐘堯招手,問:「顧敷呢?」
「在後廚炒菜呢。」鍾堯老老實實回答自己阿姆。
姜蘭、柳九:「!!!」
「真的?」柳九不敢相信。
「真的,敷哥炒菜味道真不錯!」鍾堯豎起大拇指道。
姜蘭大吃一驚,顧敷炒菜真不
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