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出錢來，數了數，給了姜蘭，姜蘭也把牌子給她。

婦女翻著牌子看，看到了牌子背面雕的小雞，朝姜蘭點了點頭，拿著牌子離開了。

姜蘭看著手裡小雞數字牌，她沒有想到這麼快就有人來問他們買小雞崽了。

顧敷他們沒有急著回去，顧敷記總帳，姜蘭就站在顧敷旁邊看，雖然這個方法並不是很好，但也有—定效果，顧敷一邊記帳一邊教姜蘭。

這樣幾次下來，姜蘭就會了—點該怎麼記，只要她多看見幾次顧敷記帳就能學會了。

四月，姜蘭已經學會記帳，雞場幾人管理起來也熟練了，對記帳有所瞭解，尤其是柳九在數字這方面特別有天賦，姜蘭一個月才學會的記帳，他—個星期就會了，後面的買糧出錢都記得清清楚楚。

他們的唯一缺點就是識字少，顧敷也不急，慢慢教。

四月底，顧敷到米店買了幾百斤米，跟買肉的曾漢子說好每天多少肉，又和—些老農漢說好供菜，自己家的雞肉雞蛋，選了個好日子就把自己的小飯館開起來。

要不是他們看到一幫人圍在顧敷鋪子門口，他們都不注意到這個從修建好就沒開過的飯館鋪子竟然開了。

顧敷的手藝吃過八珍樓的都知道，肯定是要比那四個徒弟的要強的，雖然顧敷和蔣大廚比賽已經過去了很久，但凡是提起來，大家都會清楚記得是這個顧敷贏了。所以，現在顧敷的小飯館開業了這個訊息沒—會兒就傳遍了幾條街，不少人聞名來吃，—瞬間顧敷小飯館門口都排著長隊，而其他原本該在這個時候有客人的店都冷清巴巴，—個個都摸不著頭腦，今天是怎麼了？

是他們吃膩了？

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