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逮,肥肥的正好吃。
柔娘正在給沈默磨墨,聞言輕笑道:「大人,您還寫信嗎?」沈默又回了住了天,兩人也漸漸熟稔起來。
沈默搖頭道:「先不管那些破事兒,以免影響了食慾。」
阿蠻很認真的點頭道:「烤泥鰍比較重要。」
沈默哈哈一笑,讓柔娘去準備一下材料。柔娘也是輕車熟路了,不一會兒便端著個託盤迴來,除了必備的佐料外,還有幾碟已經串好的香菇、蘑菇、雞翅、鮮貝什麼的,皆是沈默與阿蠻平日的最愛。
阿蠻快樂的都要飛起來了,繞著柔娘轉圈圈道:「姐姐真好。」讓沈大叔聽了十分鬱悶。
沈默和柔娘合力,將外間的燻籠開啟蓋,再隔上個鐵架子,便是一方形的燒烤爐……這當然設計者的初衷,但沈默非要這樣用,也沒人能怎麼著他。先烤幾串給小阿蠻解解饞,等著鐵柱兩腳泥巴的回來,再把泥鰍洗淨用鐵鉗子串好,才到了這次的正餐。
這個臘月裡,沈默的燒烤技術突飛猛進,只見一手如彈琴般撥動著架上的泥鰍,另一手拿根湖州產的狼毫筆,蘸上柔娘精心調好的佐料邊烤邊刷,動作優雅而有序,待泥鰍烤成焦黃了,佐料的味道也烤了進去。
先烤出幾串給迫不及待的小阿蠻解饞,阿蠻是極會吃的,她先剝去焦黃的皮,裡面就露出白嫩的肉,送到沈默嘴邊,讓他先咬一口。沈默輕輕咬一小口,阿蠻才開心的小口小口吃起來,不是她倆裝斯文,而是因為裡面還有內臟,就得輕輕的撕咬,慢慢的品嘗。
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