第734章 後知後覺的無奈
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“啊？”
“爸！”
“你這是撒手不管的了？”
“我知道你早就想要退休了，但是這是不是太早了一點的呢？”
“你就不擔心我把你這一輩子的心血給搞砸了的嗎？”
劉磊嚇了一跳，他知道自己肯定早晚得要接手家裡面的生意的，這段時間其實已經接手了不少，但是沒想到劉剛這麼一說，決定整個酒樓的生意都扔給自己來管。
“呸！”
“就這麼點事情你都幹不來的話，那乾脆別幹得了！”
劉剛狠狠瞪了劉磊一眼。
酒樓裡面的生意肯定是不好經營的，迎來送往，各種各樣的事情得要管理的妥妥當當，需要很多的經驗和心思，但不管咋說，肯定是不能夠還沒幹這件事情先覺得自己幹不好。
“你老子還沒死的呢！就在旁邊盯著的，有啥好怕的呢？”
劉剛知道劉磊有點擔心，現在酒樓的生意非常的好，賺的錢非常的多，一定有壓力，但是這個事情沒什麼可說的，有壓力得要幹，沒有壓力一樣的，有壓力那就扛著壓力，這樣才能夠在最短的時間裡面成長起來，自己才有接班人。
“行！”
“酒樓的事情我來幹就行了！”
劉磊咬了咬牙，知道自己早晚得要接手酒樓的事情，長痛不如短痛，就藉著這個機會拿下接手酒樓的事情。
“咱們家的酒樓已經做起來的了，有很多的熟人的客戶。”
“不管是哪一個來了，你可得要好好的照顧，必須得要面面俱到。”
……
“腦子裡面得要記住這些老客戶他們喜歡吃的是啥。”
“有了好東西的話，一定得要不時給他們打電話，不能夠等著人家主動上門。”
……
“酒水肯定是酒樓裡面最賺錢的，但是咱們家的酒樓不賺酒水的錢。”
……
“東西一定得要新鮮，這一點必須得要自己親自把關，每天早上收購的這些魚蝦蟹一定得要自己親力親為。”
……
“咱們的裝修可以不豪華，但是衛生一定得要到位。”
……
“後廚一定要管理好，絕對不能夠出任何的問題。”
……
劉剛一項一項和劉磊說著酒樓裡面的事情，要做好生意可不是一件容易的事情，必須得要每一件事都親力親為，都得要盯著。
劉磊非常認真的聽著劉剛的話不時的點著頭，這些事平時自己都有在做，但是接下來是自己獨當一面，更加得要認證，不能夠馬虎。
劉剛說了足足差不多一個小時的時間才停下來喝茶。
“爸！”
“說的這些事我都已經記住了，沒有什麼太大的問題的話，接下來的這段時間我可就不會再找你的了！”
劉磊知道劉剛說的這麼詳細，就是想要自己獨挑大樑，遇到事情自己想辦法解決。
“嗯！”
“這段時間我就不來酒樓的了！”
劉剛喝了一口茶，這麼長時間有點口乾舌燥，自己非常擔心劉磊撐不下來酒樓的生意，但是早晚得要有這一遭，乾脆咬咬牙放手，看看劉磊到底有多大的本事。
“對了！”
“趙大海出海多少時間的了？啥時候才會回來的呢？”
劉剛放下手裡面的茶杯，抬頭看了一下掛在牆上的日曆，自己沒記錯的話，應該是已經做好十二三天的時間。
劉磊算了一下日子，趙大海今天已經出海第十五天的時間，再過半個月就會回來。
“不知道大海哥這一趟帶著這些人能不能夠賺回這麼多的錢的呢？二十萬
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