第3章 魚湯滾一滾！

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趙大海很快冷靜下來，修船確實比買船便宜得多，但怎麼著都得幾千塊，要湊齊這筆錢可不容易。

怎麼才能夠賺到這筆錢呢？

趙大海眉頭緊鎖，一時間想不出什麼好辦法只能暫時放棄，站起來，剛想轉身回家，聽到不遠處的海面“啪”的一聲響。

咦？

這裡有大魚的嗎？

趙大海瞪大眼睛盯著海面，豎起耳朵，這是魚捕食的時候衝出水面砸回時發出的聲音，幹得出這種事情的都是大魚而且是兇猛的大魚。

“啪！”

……

“撲通！”

……

趙大海一開始覺得是從海面傳來，不過，又是幾聲，發現不是，收回目光，盯著離自己不遠大大小小的礁石，等了一會，一條手臂粗的魚猛地竄出，一眨眼摔回海里，激起一小片水花。

蟹虎？

難道說這裡有蟹虎的嗎？

趙大海又驚又喜。看得不是太清楚，但從小在海邊長大，立馬猜到有可能是什麼魚。

蟹虎魚長得象淡水裡的鯰魚，一般來說生長在海邊礁石堆疊的地方甚至乾脆紅樹林甚至海邊漲潮有海水淹沒退潮沒有水的泥灘，躲在石縫或者洞裡。生性非常兇猛，別看是魚，螃蟹是主要的食物，“能吃螃蟹兇猛得象老虎一樣”，這是它的名字的由來。這種魚肉質細嫩，味道鮮美少腥，營養豐富，非常滋補，能夠加速傷口癒合，非常適合剖腹產婦及開刀手術的人吃，學走路的小孩可以吃，能夠舒筋強骨。

趙大海走到漲潮海水浸泡的水線的地方，開啟手電筒，仔細打量，大大小小的礁石交錯堆一起，海水灌進來，形成一個個水洞。

“啊哈！”

“真的是長著蟹虎的好地方！”

趙大海觀察了十來分鐘，斷定百分百有蟹虎，立馬決定捕捉。小個頭的不稀罕，但是，半斤以上的蟹虎價格非常不錯，絕對能賣錢的好東西，剛才竄起來的那條，不要說半斤，一斤都不止。這地方挖不開，就算真的挖得開，蟹虎早不知道跑哪去，最簡單的辦法是釣。

趙大海打定主意，立馬轉身回家，自己出來的時間不短，再不回去奶奶鍾翠花一定會擔心，果然，遠遠看到奶奶在院子門口不停地轉來轉去，連忙喊了一聲。

“乍這麼晚回來？”

“漲潮都一個小時了！”

鍾翠花快步走過來。

趙大海一看，趕緊小跑著衝過去，七十古來稀，又是晚上，摔了可不得了，扶著鍾翠花回到院子，矮凳子上坐下，沒說自己打算修好父親留下來的漁船出海捕魚的事情，只說自己在沙灘休息了一會，才回來晚了。

趙大海拿只大鐵盆，裝著十幾只石頭蟹網袋拎出來放一邊，桶裡的半斤螺和烏頭魚倒出來。

“喲！”

“這幾條烏頭不大但肥著呢！”

鍾翠花伸手扒拉了幾下。

“呵呵！”

“奶奶！”

“你先坐一會。”

“這得趁著新鮮。明天天亮不好吃了。滾個魚湯。咱倆喝上一碗。”

趙大海一邊說一邊拿了刀和砧板開始殺魚。白天是白粥和飯對付著填飽肚子，沒半點葷腥，加上現在是深夜，海風吹著有點冷，喝碗熱乎乎的魚湯，暖暖身子睡覺舒服。奶奶鍾翠花年紀大了再加上這兩年辛苦勞碌，身體透支得厲害，一個得要多休息，一個是要吃喝點好的。

魚真的是肥，圓滾滾，肚子都是油。

趙大海一會殺好幾條魚，魚鱗一併颳了，洗乾淨竹籃子裝著瀝了下水，端著走進廚房，點火鍋里加水燒開，放魚，切了兩片姜放進去，可以去腥去寒，再一次燒開，一層的油腥子漂浮，全都是魚油。