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青蟹,走進廚房,早做好的飯菜端了擺在院子的桌子上,蒸好的五花肉散發出撲鼻的香氣。

趙大海拿了瀝水的竹籃子,挑回來的海瓜子裝得滿滿洗乾淨,大鐵鍋猛火燒熱放了油,拍了兩顆大蒜海瓜子倒下去,五六分鐘全都開了口,倒了點醬油和鹽,裝了端出來一起擱桌子上,這才和鍾翠花開始吃飯。鑽了一整天的紅樹林,肚子早就餓得咕咕叫,大口大口吃得飛快。兩大碗飯和幾塊鹹五花肉吃掉,才放慢動作,伸手抓起一把海瓜子,一粒一粒放進嘴裡面,別看這個頭小肉不大,味道鮮美得很,舌頭差點吞肚子裡面去。

鍾翠花小口地吃著飯不時抬頭看看趙大海。

趙大海吃完了飯,休息了半個小時的時間,開始忙活,拿了一個大鐵盆,網袋裡面的青蟹全都拿出來,拆掉藤蔓,用繩子重新綁了一遍,綁好檢查一遍,確定綁牢沒有問題,青蟹非常兇猛,領地意識非常強,幾隻青蟹擺在一起的話一定打架,鉗子爪子打掉,賣不出好價格,必須得要綁好綁牢,不能夠出差錯。十幾只青蟹可以賣大幾百塊,自己要存錢修漁船,不能夠大意。

趙大海走進廚房,直徑一米的大鐵鍋放了水,大火燒開,出了院子,裝著泥螺和海瓜子的兩隻網袋,拎到水龍頭底下放水猛衝,紅樹林裡面洗過,海邊又特意洗了兩遍,仔仔細細地再衝一遍,儘管不可能非常乾淨,但肯定不會特別髒,先是泥螺接著是海瓜子連帶著網袋直接放進燒開水的大鐵鍋裡面,加了柴,火燒得更大,全部都開了口撈起來裝大鐵盆端到堂屋,奶奶種翠花早就在等著,兩個人開始把泥和海瓜子的肉剔出來,一通忙活直到凌晨兩點。

“奶奶。”

“挺晚的了。”

“你去睡覺。”

“剩下來的這點活我來忙就可以了。”

趙大海早在兩個小時前已經喊奶奶和翠花去睡覺,但是不同意,非得要幫自己。

鍾翠華點了點頭。

趙大海扶著鍾翠花到裡屋睡覺,等著躺下了關了燈才出來,繼續忙活。

泥螺和海瓜子的殼裝起來,倒屋外去,找出幾個簸箕清洗乾淨,剛剛剔出來的泥螺的肉和海瓜子的肉攤開,放院子裡面晾曬。

趙大海忙完這一切才洗澡,已經是凌晨的四點,一躺下去呼呼大睡,村子裡面的公雞已經開始你來我往的看誰的聲音更大。

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