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施洋說:“都會做什麼菜?”
王墩還記得施洋是他參加比賽的那個評委,他其實是不知道施洋身份的,這年代總有些人不愛上網,但是他知道問他的這個人既然能夠當那場比賽的評委,肯定是有些本事的,所以恭敬的回答:“一品肉、栗子肉,罈子肉、紅燜肉、黃燜肉、醬豆腐肉、曬驢肉、燉肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐兒肉、燒肉、大肉、烤肉、白肉、紅肘子、白肘子、燻葉子、水晶葉子……”
一口氣的,王墩根說繞口令一樣的報了一大堆的菜名。
“啪啪啪!”然子情不自禁,鼓掌,“好!”
王墩哽住,臉漲的通紅,說不出話來。
褚豔白了自家兒子一眼。
施洋總結:“也就是說,大飯店能做的菜,你都會做,最拿手的呢?”
“豆腐吧……麻婆豆腐、珍珠翠豆腐、澆汁豆腐、翡翠豆腐羹……我還會用豆腐雕花,花鳥魚,還有鳳凰和龍。”
施洋聽完看向了彥朗,彥朗早就看懂了施洋的意思。眼瞅著度假村就要建成了,卻缺一個真正能夠撐得起場面的大廚師,本來還在猶豫要不要在外面招個團隊過來。當然,只靠王墩是肯定撐不起整個度假村餐飲這一塊,廚師團隊肯定要找,但是王墩可以當大廚,畢竟是高檔的大飯店出來的人,度假村高檔餐飲這一塊就不用愁了。
這叫什麼?
瞌睡來了送枕頭。
他就缺這樣的人才呢。
彥朗早就決定收下王墩了,但是也知道藝不輕傳,先讓他在後樓住下,每天都到廚房幫忙,先考校了人品,再看手藝。
王墩是正兒八經美食圈裡的人,對彥朗這樣的安排沒有一點點的意義,還覺得自己能夠靠近老師,在廚房裡能學一鱗半爪就是運氣,他發誓一定要好好的表現,爭取早日得到彥朗的真傳。
中午,王墩做的飯,是用了大力氣的,桌子上擺了二十多道菜,有葷有素,有冷有熱,有可口的小菜,也有壓桌子的雞鴨魚,而且還雕花擺盤,就像是在大飯店吃宴席一樣,而且是2888元一桌的那種,檔次是有了,不高不低正好合適,倒是挺會選菜挺討巧。
施洋是個叼嘴兒,每樣菜都吃了一口,然後放下筷子看向了在桌邊站著一副聆聽教誨模樣的王墩,說:“你來找朗叔拜師來對了,你再在那地方待著就毀了。”
王墩睜大了黑漆漆的眼睛看他,白的像個饅頭的臉上冒出了薄薄的汗:“老師,您說。”
“基本功不錯,菜卻不怎麼樣,你那飯店好像是個專門做宴席的飯店,什麼喜宴婚宴拜師宴的都接,套路似的一桌子菜,天天反反覆覆的,廚師傻了,菜也跟著傻,換我是一口都不樂意的。我覺得吧,這件事非得說出來不如做個比喻。”說著施洋看過一圈,見所有人都眼巴巴的看著自己,“你是想要當計程車還是當私家車?你是想要當私家車還是想要當千萬豪車?”
“當然是千萬豪車了!”把金奎丟在廚房,又跑出來摸魚的然子說。
王墩連忙贊同點頭。
施洋將目光移向彥朗,眼裡都是驕傲:“朗叔的手藝,將你打造成千萬豪車綽綽有餘。”
王墩眼露異彩,期待的看向彥朗。他也覺得彥朗是自己最好的選擇,雖然說他做出這個決定的時候還有很多人勸他,說彥朗就是個演員,既沒有傳承又沒有名師,也不知道在哪兒偷的師,做出來的菜,說不定手裡翻來覆去的就捏著那幾樣呢。他曾經也慎重的考慮過,可是思來想去他的心還是告訴他必須得過來,拜彥朗為師絕對不會後悔的。
現在聽施老師這麼說,他就知道自己沒來錯!
彥朗被王墩眼睛裡的崇拜看的有些尷尬,這孩子也太好被忽悠了,施洋給他扛的大旗是一點也沒懷疑啊,
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