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今天是做了正經暮食來的,比著食堂裡的三菜一湯的份例來的。因為還是試營業,就沒做太多種,也只有三菜一湯了。
兩葷是話梅排骨、辣子雞,一素是清炒木耳,湯是蘑菇肉片湯。
話梅也是去年自己醃的,本來還擔心吃不完,這次全都用上了。和排骨一起炒了,酸甜開胃。
辣子雞用的大量茱萸油,紅豔豔的油辣子,麻辣增香。
薛然是個喜歡吃辣的,顧不得排隊了,一把撥開前邊的左復,扒在推車前邊點起菜來。
賀韶光今天跟著賀星兒一起來了,這會也換上了同樣的圍裙跟帽子,笑眯眯地制止眼前的胖小子:“這位監生,我們的暮食是四十文一份,三菜一湯。要來一份嗎?”
“四十文?”薛然咂巴咂巴嘴,有些驚訝,“這麼貴?食堂可免費呢。”
自己又撓撓頭,想,食堂免費,但他也吃不下去啊。
得,有著前兩次的經驗,知道賀韶光的攤子上的東西味道不會差,薛然擺擺手:“那就給小爺來一份吧,今兒坐著吃。”
他看見後頭貼心的多了不少桌椅板凳,反正不趕時間,那就坐下來慢慢吃。
左復自然也不差這幾個錢,他向來跟著薛然一起吃,也要了一份端著到薛然對面坐下。
其他人就有些躊躇,雖然家裡不差錢...但是給他們零花錢不多啊!
四十文一份,還真是不便宜呢,隔壁一個羊肉餅才十幾文。
不過那也就一個餅,賀韶光這可是有三菜一湯呢,而且瞧著就好吃。
薛然那兩個人吃的也好香...
還在猶猶豫豫,就有相熟的監生大聲問薛然二人:“薛監生!味道如何?”
“是啊!我們可都是相信你,你不是自詡最懂吃了麼?”
不少監生跟著附和,薛然不慌不忙,掏出絲帕擦擦嘴,這才開口:“甚好。”
“這排骨用鹹梅燜制,味酸甜而肉嫩,甚是開胃。辣子雞極辣,不愛吃辣的同窗們須注意了,容易被嗆到,我是吃得暢快,酣暢淋漓!”
說到這還應景地擦了擦額角的汗。
“清炒木耳用蒜增香,口感脆爽,蘑菇湯鮮美,值得這四十文。”
聽完薛然的評價,果然就多了很多監生擁上來點餐,不過還算有秩序,都知道排隊。
賀韶光笑著在薛然邊上坐下:“薛監生是本店的第一位客人,為了感謝,這頓就給你免單了。”指的是第一天擺攤買奶茶的事了。
薛然拱手,賀韶光看著就比他大好幾歲,又梳了婦人的髮髻,雖然穿著普通,但能看出來從小是沒經歷什麼風霜的,家裡肯定不差,想必就是賀氏那小姑娘的老闆了。
“夫人不用客氣,夫人有這麼好的手藝,為什麼不開個食肆,而是選擇擺攤呢?”薛然誠懇建議,“就開在我們國子監附近,薛某一定常去捧場。”
左復就是個跟屁蟲,薛然這會子這麼說,他也跟著點頭。
“不瞞薛監生,我正是開了個食肆,就在那,如今還沒開業呢,出來給各位混個眼熟。”因為離得近,賀韶光順手一指,就指給了兩人看。
“韶光食肆...啊,薛某記下了。”
不少的監生也記下了這一句,待到後面韶光食肆開業時,也趕腳去瞅了眼,這瞅了眼也就順便坐下來吃了個飯。
走的時候,賀韶光給每個人都送了一袋子的花生牛軋糖,當個零嘴。
自然也是自己做的。
薛然回到教室,一會還有晚課,左復想拉著他下棋。
他沒同意,一是左復就是個臭棋簍子,二是他有些事,沒空搭理他。
甩開了臭棋簍子,左覆在身後大喊:“你有啥事不能帶
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