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沈妙妙說得在理,陸風舉只好作罷,但還是不捨得就這樣放她走了。

他可是素了好幾日了。

二人自是你儂我儂。

賀韶光不知道府裡多了一個沈妙妙,她回賀府小住了兩日。

和海氏說了自己的想法,海氏看著疼愛的幼女,顯然日子是舒心的,國公府的貴氣養得她更加從容。

海氏哪有什麼不同意的?閨女想做些生意打發時間,就算是賠錢也沒關係。

不過還是要指點她幾句。

“你舅舅他們如今做著的生意,最大頭的有布料跟糧食,這都是尋常的。”

“還有些藥材生意,做的不多,但是難得能摻和進去,慢慢的才能起來。”

“你想開個什麼樣的鋪子?脂粉?綢緞?”

海氏輕呷一口茶,慢慢悠悠替她打算著。

“這兩個在京城裡咱們都有現成的,地段都還不錯…”

“母親,女兒想開一食肆。”

賀韶光與她仔細說了這幾日的想法,本想開個酒樓,又怕輕易開不起來。

不如先小打小鬧,找找感覺。

這食肆也不是打算開給路過的工人果腹的那種,十文錢一頓,有啥吃啥,大鍋菜。

賀韶光要賺的是那些家底還可以,有幾個小錢的人,又不願意總在家吃。

十餘歲的國子監少年們就很合適。

這店址就選在國子監後門的的必經之路上,朝食賣早點,午膳學生們自然在食堂用了,晚膳嘛——

多的是愛貪嘴的學生,或是不願在食堂吃的學生。

下了夜學還可以賣些消夜。

海氏親自陪著賀韶光去看了鋪子,有幾間掛了牌子出售的,賀韶光看上一個二層的小樓,後邊還帶了個院子,院子裡頭栽著兩棵金桂和梅樹。前頭屋子採光不錯,地方也寬敞。

問下來竟要五百兩銀子,這可真是獅子大開口了。

那中人也是看賀韶光衣飾不凡,要價狠了點。還得是海氏叉著腰好一番講價,這才以三百六十兩的價格成交了。

去官府過了文書、付了銀子,這鋪子就算是賀韶光的了。

現下還缺幾個幫手,自然不能用府裡的下人,又去牙行挑些能幹的夥計來,最好是當過廚子的。

牙人帶了三五個看著就利索的年輕小夥。還有一個高挑黑瘦的姑娘,十三四歲的年紀,瞧著身體不大好,眼睛卻很亮。

“這幾個都是手腳勤快的,也沒什麼毛病。從前主人家沒落了,這才變賣家產,回老家去了。所以把他們給發賣了。”

牙人陪著笑臉,給賀韶光介紹。

說到那姑娘的時候有些猶疑,但還是一咬牙,將她推出來:

“這位您看著她病怏怏的,是冬天裡生了一場大病,家裡沒錢給她治,賣給了我們,也算是將她調養得快好了。您說想要個廚子,咱們這也就她從前家裡是開腳店的,手藝應該是還不錯...”

“不過是個女子,若是您不滿意,咱再去給您換個人來。”

那姑娘沉默不語,卻叫人很放心的感覺。賀韶光自然不介意她是男是女,有心考較她的廚藝,若是不錯也可收用。

“我做一道菜,你看著我,然後再將它做出來。若是我覺得可以,你便跟我走。”

賀韶光借了這兒的廚房,沒什麼複雜的食材,挑了個簡單快手的醋溜土豆絲跟清炒小白菜。

條件有限,且土豆絲能考驗刀工,清炒白菜則容易被炒糊或者是味同嚼蠟,考驗她能否將簡單的材料做得好吃。

賀韶光開的食店也不需要料理什麼山珍海味,家常才是正味。

也沒有哪家學子天天大魚大肉吧?

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