身患絕症後我爆紅娛樂圈_103

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其實講道理，要是葉潺真的想追，他們倆誰都跑不掉。

但是他現在實在是被這兩人逗得太厲害，就看著他們倉皇逃竄的背影，差點沒給笑瘋。

甚至還笑出鵝叫：“鵝鵝鵝鵝鵝鵝鵝……”

其實葉潺剛剛一句都沒聽到，就聽到他們叫自己“潺哥”了，這才湊過來的。

難道這倆悄悄揹著自己搞CP？

葉潺欣賞看著他們的背影，越看越覺得……完全就是姐妹相，好像不怎麼般配啊！

等等，所以到底他們倆在商量什麼事情？

葉潺想到這裡，後知後覺的終於狐疑起來了，拔腿朝著他們追去：“你們給我站住！”

……

就這樣，你追我跑，最後在鵝圈雞飛狗跳。

鵝是在大家齊心協力下抓著了，但是陸佳銘和程珂艾這兩人的秘密交換，卻因為葉潺這麼番偷襲，無疾而終；而葉潺最終也沒能撬開這兩人的嘴，索然無味的走了。

陸佳銘可真的是差點被他潺哥被嚇死，瞬間和他家可愛姐統一陣線，接下來不管是做飯還是其他活動，都迅速遠離道長，全程跟程珂艾作伴。

不管怎麼說，在青沉山這站錄製的最後一部分內容，不管是臨時嘉賓還是固定嘉賓，都玩得非常盡興，大家在帶著自制的滷鵝進城，參觀完榮昌滷鵝連鎖店以後，更是大開眼界。

“鵝肉拼盤，配香辣椒油碟。”

“粉蒸鵝肉，灑香菜香蔥，墊甜糯紅薯。”

“鵝肉包子，皮薄餡大，富得流油。”

“鵝肉鍋貼，薄脆爽口……”

“滷鵝其實說好做還是很好做的，這些年家家戶戶都能做。但是我們能夠傳承到現在，主要還是靠兩方面，一個獨特的滷製手藝與佐料調製；還有一個是原料本身的選擇。”

“說到滷製和佐料，重慶的佐料更偏麻辣，而成都的重口度會降一些。而我們這塊地居於川和渝的中間，其實是更偏向於重慶口味的，注重炒辣椒的香氣。只有剛炒出來的辣椒油是帶著獨特的胡辣味的，放得越久香味就會越淡，所以絕對不可以炒大鍋的辣椒，必須分批多次的炒制，保證辣椒的新鮮度。”

“然後就是鵝本身的選擇，鵝肉最好不要選擇太嫩的，雖然這樣看起來肉間的油沒有那麼膩，可滷製以後會影響到肉本身的口感。最好是選擇老一些的，肉質會更緊實，咀嚼的口感就會更香，慢慢撕起來品嚐時更覺得回味無窮。”

“滷製的工藝非常講究時機。在滷製鵝的時候切記將整隻鵝全部放進滷水，而是先勾住一端，慢慢的入味一段時間再將整體放入，有點類似於做脆皮魚時過油的做法。而冰糖該是什麼時候熬製出來，是什麼溫度的時候化進去，也需要格外注意。為了保證鵝肉的新鮮，鵝肉絕對不能過第二次滷水，也絕對不能過夜……”

一面聽著滷鵝連鎖店的女老闆細緻解說，一面吃的肚子滾圓。

《川渝風味》的嘉賓們，覺得實在是太幸福了！

這道菜品嚐完，在青沉山的錄製也即將結束。

程珂艾這位臨時嘉賓，當天下午就依依不捨的跟大家告別，離開節目組。

程珂艾其實很喜歡這個節目，和每個嘉賓相處起來都很輕鬆，還有那麼多好吃的，像是久違的放了個假，走將大家的微信都加了個遍，依依不捨地道：“有空一起喝茶啊！”

“好啊！”大家滿口答應，帶著笑站在門口送他。

陸佳銘小跑了幾步去替她拿行李，於她並肩而行，快到門口了才悄悄地道：“可愛姐，你可千萬記住我們的秘密啊，誰也不能說，你答應了我的。”

程珂艾心說他的秘密自己都還沒猜出來呢，哪兒會給別人說，而且她是這樣的人嗎？