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準已經算是超出邊瑞的期望了。
顏嵐這時望著邊瑞問道：「怎麼，你是過來當監工的？背著雙手跟領導視查似的。怎麼這麼沒有眼力勁啊，快點過來幫忙啊」。
說完順著丈夫的目光望到了荊鹿現在切肉的方向，不由又道：「你現在是不是特別有成就感，教出來的學生這麼厲害了。看到沒有？沒有想到荊鹿現在肉切的這麼棒了吧？」
邊瑞搖了搖頭說道：「差的太遠了！」
荊鹿聽了臉上沒有表情，而是繼續切著自己的肉，她自己也知道自己離著邊瑞的技藝還差的老遠。
只是顏嵐等人都覺得這事是邊瑞要求太高了。
邊瑞看到了眾人的表情，於是決心露一小手，讓這些沒見過世面的人見識一下真正的肉要切到什麼程度才是最好的。
想到這邊瑞看了一下週圍，發現刀架子還有一把刀，只不過這刀是斬骨刀，於是抄起來看了一下刀鋒，發現刀鋒磨的還挺不錯的，刀的鋼口也好，於是拿起了旁邊的磨刀器又磨了起來。
連著磨了快兩分多鐘，邊瑞才覺得刀到了自己需要的鋒利度，於是拿起了自己拎來籃子，把裡面的肉拿了出來，從上面切出了一道巴掌寬的肉條，放到水上沖洗了一下，洗掉了肉上面的浮塵，擺到了砧板上開始切起了肉片來。
無聲無息之間，隨著邊瑞的雙手前後翻飛，一條條薄薄的鮮肉片就被切了下來，每切下一片來邊瑞的刀就會歪一下，等著一條鮮肉片切完，在白色的盤子裡正好展開了一道『肉花』，一片疊一片，一片壓一片，鮮紅色的肉透著白色的瓷盤子，看起來特別的養眼。且所有的肉大小厚薄幾乎就是一模一樣的，整個肉花像是展開在白瓷盤子上似的。
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