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超大的火鍋支了起來，邊瑞開始取自己燒制的松木碳放進了碳盆子裡，用點酒精點著了碳，在上面的大鍋子裡加上了一點水，便任由著鍋子燒著。

回到了廚房，邊瑞開始制鍋底料，邊瑞這邊的盆子是鴛鴦鍋，一半是紅湯一半是白湯，主要不知道認不吃辣，又或者不能吃辣，有個白鍋子會好一點，招待客人嘛不能以主人的口味來，況且邊瑞也不是太算能吃辣的人，辣吃的過了吃點白鍋子過過嘴也是不錯的。

白鍋子裡的湯料是現成的，每天冬天邊瑞這邊都會弔老湯，主要為了明珠的館子，同時自己也能在想省事的時候直接煮上一鍋，再削點菜啊肉啊的進去便可對付一頓，好吃又美味。

因此現在邊瑞調的就是辣鍋子，幹紅椒加上各類大料牛油，弄了滿滿的一鍋子，還沒等著底料調出來呢廚房裡除了邊瑞，剩下的人都跑光了，因為他們實在是受不了這麼沖的辣味。

紅鍋料一炒好，邊瑞便把兩鍋子分別倒進了外面的火鍋盆子裡，倒進了一半，還剩下一半則是分別倒進了兩個小鐵壺裡，擺在了下面的碳盆子旁邊，用碳火煨著保持溫度。

所有的一切都弄好，邊瑞看了一下表，然後給高明樓撥了一下電話，想問他什麼事候過來。

邊瑞這邊電話一撥，牆外立刻響起了高明樓的聲音：「到了，到了！」

「我去，你是卡著飯點兒來的麼？」老方聽到了高明樓的聲音大笑。

邊瑞也笑著說道：「他的老習慣了，堅決不幹活卡著飯點兒到，不光是他，連他的學生也是這德性，記不了啦。好了你們先做著，我去給大家搬酒去。對了，我忘了問你們了，是喝茅臺、五糧液還是我們村自釀的老酒，或者喝酒廠的評憂酒？」

「這麼多選擇，聽起來都不錯的樣子」老方道。

周政笑道：「那就每樣都取一點出來，大家想喝什麼喝什麼」。

周政知道邊瑞最不在意的就是茅臺這類的酒，貴是貴了一點但是出錢就能買的到，最喜歡的還是村裡自釀的酒，最珍貴的就是那幾桶巫老爺子送的評憂酒，接下來就是高明樓送的一些酒廠的原漿酒。

高明樓聽了說道：「我來你們村的！」

「我也要邊家村酒」周政笑眯眯說道。

「我就是衝著邊家村酒來的，我也這酒」老方笑著說道。

邊瑞笑了笑，讓兩個小戰士跟著自己去地窖裡抱酒，兩個小戰士一人抱著一箱子茅臺，一箱子五糧液，邊瑞自己則是抱著一罈子邊家村酒，還有一塑膠桶的原漿酒。

「鼕鼕，靖靖，過來吃飯了！」

桌一上了桌子，邊瑞就招呼兩個丫頭過來，同時示意大家都坐下來。

「咱們也不挑什麼理了，大家隨意做，反正這裡也看不出什麼主次位置來，大家隨意坐隨意吃」邊瑞笑著說道。

室外的溫度零下左右，但是大家圍著桌子卻不覺得冷，因為下面的碳火燒的滾熱，又因為鍋子擋住了火氣往上升，於是炙熱的火氣沿著桌子底面往上升，這樣人坐在桌子旁邊，不光是腰腿覺得暖和，就連胸口也有一陣陣的暖意。

十幾號人圍坐在桌子旁邊，旁邊伸手可及的地方有個木架子，上面擺滿了涮菜。

鍋子裡的湯頭已經滾開了，不住的冒著熱氣，順帶著把鍋底的香味送到了眾人的鼻子裡，那叫一個香啊，不說別人了，邊瑞都忍不住嚥了一下口水。

「別愣著了，舉杯，大家興杯，來一盅！」邊瑞舉起了手中的酒杯。

第415章 想到哪是哪兒

邊瑞一口酒下肚，夾了鍋子裡已經放下去有點時間的魷魚片，輕輕的蘸了一下自己面前的蘸料，魷魚片在蘸料的小碗裡一滾，放入了口中，蘸料的香味壓制住了魷魚身上的海腥味，吃的邊