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想了一下,邊瑞說道:「還是算了,這事我自己來辦法,這時候的蛋一定要小心輕放,要不然小雁就死在殼裡了」。

說著邊瑞走到了旁邊,扯了幾把青草,團了團直接把窩蓋了起來,然後連窩帶早一起放到了簍子裡去,說是放到簍子裡,其實趁著顏嵐不注意,把蛋全都放到了空間裡,這些蛋如果放到簍子裡一顛,全都活不成了,小雁都已經有影子了,血管什麼的都很脆,一晃就掛了,哪裡能經的起這一路顛簸。

邊瑞繼續去河邊撥鴨毛,時不時的趁著顏嵐不注意伸頭進空間裡看看,還沒過兩三分鐘,空間裡的小雁一個個開始啄殼了,空間裡的溫度讓這些小雁破殼了。

邊瑞一見立刻回到了大牛的身邊,裝模作樣的把蛋又給放進了空窩裡。

「邊瑞,邊瑞!快點過來了,那幾隻小雁出殼了!」

顏嵐聽到了簍子裡傳來了動靜,撥開了一看發現窩裡幾隻毛絨絨的小雁正湊在一起,立刻開心的呼喚起了邊瑞。

邊瑞早就知道了,但是還是裝作一臉驚喜的湊了過去,裝其作樣的開心了一陣子。

一邊臉上掛著笑,邊瑞一邊在心裡鄙視自己:再這麼下去,老子就要快成演員了!怎麼這麼能裝呢!

野鴨的毛撥完,邊瑞帶著顏嵐還有一幫混子回家,路上的時候又去挖了一些竹筍,很大的筍,差不多半個來高,扒掉了外面的老皮,剩下大約一兩斤的嫩芯,這就是最好的搭配老鴨肉的春筍。

到家,邊瑞準備好香料,用紗布裹上放到一邊備用,把野鴨子一分為二取了一半外加腦袋,脖子還有屁股,切成大小三厘米的塊,燒開水,放入小蔥結還有姜,把鴨肉放到水裡焯水,焯掉了肉的血水之後,撈出來控幹水份,開始下底油開大火放入蒜蔥等等炒出了香味之後把蒜蔥等撈出來,下焯好水的鴨塊下去炒,炒的時候放點糖白醋等等,等著鴨肉變色了之後加溫開水,還有料袋燜燒。

等著鴨子差不多有七分熟的時候再把春筍絲放進去,這時候就不能用大火了,改小火燜,一直筍絲和鴨子就在慢火中味道相互交換,變成你中有我,我中有你,整個湯中帶著奶白色,這樣的話春筍燉鴨子就算是燒好了。

燒出來的鴨肉要嫩白,筍子要泛著青綠,嫩白的鴨肉配上青綠的筍子,加上奶白色的濃湯,這才是正兒八經的邊瑞版筍子燒鴨。

鍋蓋一掀開,整個廚房就已經瀰漫著野鴨的香味。

邊瑞吸了兩口氣叫顏嵐吃飯,出了門發現顏嵐和幾隻小雁在院子裡玩的很開心,小雁睜開眼睛看到的第一個活物就是顏嵐,所以它們大約是把顏嵐當成了母親,加上顏嵐一回來就給它們餵食,所以這群小雁苗子特別喜歡跟著她,走到哪裡這群小雁都是排成一除跟在顏嵐的身後,如果幾隻小尾巴一般。

「你要是喜歡的話帶回去養吧」邊瑞說道。

顏嵐搖頭道:「還是算了吧,我那裡已經養了一些小鵝小雞了,再養它們有點太多了,就現在那些我都覺得多!」

「要不這樣,等你父母過來交給他們養好了」

「他們在這裡可住了不多長時間,最多一個月頂天了」顏嵐說道。

「行了,吃飯吧」邊瑞想了一下,讓顏嵐進來吃飯。

顏嵐進屋和邊瑞一起忙活,邊瑞盛飯擺菜,顏嵐則是餵起了大灰和小花,大灰今天出力比較多,鴨頭和脖子給了大灰,而小花分到了鴨屁股,鴨爪子一狗一個,且用湯汁拌了飯,每人小半盆子。

「都做了?」顏嵐坐到了桌邊上,端起了碗之後問道。

邊瑞道:「咱們兩人吃的完?我只做了一半,另外一半留著晚上吃」。

顏嵐聽了點了點頭:「也是!」

邊瑞和顏嵐兩人配合的挺不錯的,邊瑞喜歡吃筍子

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