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大餐。米飯和牛雜都有，在香港牛雜現在也不值錢，都是弄來給碼頭上的工人改善生活的。
但牛雜這東西就算弄的再好吃，英國人都不怎麼吃的。香江這邊這時代就有餐廳，有牛排。牛雜在一些人眼裡就是窮人吃的，但就算是這樣的東西，在國內很多人都吃不到，牛是不能隨便殺的。豬下水都很難得，何況是牛。
(本章完)
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