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師鎮邦的餃子餡調的不錯,餃子擀的也好,差不多做到了皮薄餡多汁水還足,用的還是真真正正的香芹,而且沒有加什麼亂七八糟的東西。

所謂的亂七八糟的東西是指餡裡放個玉米粒啊什麼的,對於蒼海來說餃子就是餃子,無論是芹菜還是韭菜又或是別的什麼餡的,該啥就是啥整那麼多東西進去幹什麼,原汁原味的就成了,別搞花頭才是最正宗的餃子。

吃餃子蒼海最多容忍放三樣,也就是三鮮餡的,再多的話他就不想吃了,覺得味串了,不是真正的餃子,成了大雜餡。

蒼海一碗下肚,端起了碗來問了一句:“阿姨,鍋裡還有沒有了?”

師傑抬頭看了一眼蒼海,開玩笑的說道:“我說姐夫,您這已經是第三盤了”。

蒼海也沒往心裡去,直接回道:“沒有辦法,叔叔阿姨做的餃子好吃嘛,而且這芹菜味道也足,一咬開來芹菜味混著肉味,就一個詞形容:鮮美,就算是不蘸醋這味道也是十足十,我多吃幾個怎麼啦?”

王真珍聽到蒼海的讚揚,立刻開心的眼睛都快眯成一道線了,先是瞪了自家的兒子一眼,然後笑眯眯的衝著蒼海說道:“有,有!”

自家做的餃子讓準姑父喜歡,王真珍的心裡很痛快,站起來便想接過蒼海手中的碗給準姑爺盛餃子。

蒼海立刻擋開了王真珍的手,連聲說道:“阿姨您做,我自己來,自己來!對了,您還要不要?我再給您盛一點?”

見王真珍連忙擺手,蒼海自己站起來便奔著鍋旁邊去,盛起了餃子,幾勺下去又是滿滿一盤子。

王真珍看蒼海又盛了滿滿的一碗,開心的轉頭問胡師傑:“老爺子,您也別客氣,就像是在自己家一樣,不夠的話再盛!”

王真珍家吃飯的碗小,吃餃子雖然用的盤子,但是盤子只差不多到胡師傑家的盤子一半大,能盛下的餃子也就是十來個的樣子,再多就裝不下了,十來個餃子還是小一號的個頭,胡師傑如何能吃的飽。想要老爺子吃飽最少得來滿滿的四盤餃子。

但是胡師傑現在已經兩盤子下肚了,到人家頭次做客,還是蒼海準丈母孃家,胡師傑不好意思多吃了。

蒼海可以大吃大喝,那是拿這裡不當別家,他胡師傑可不好多吃,而且透過這小小一段時間的瞭解,胡師傑也發現了,蒼海的這個準丈母孃性格可沒有師薇那麼落落大方,是個事兒媽。

聽到王真珍這麼一說,胡師傑笑著抬起了頭,連聲道:“我夠了夠了,年紀大了,飯量不像是以前那麼好了,哎,餃子味道地道的狠,這兩盤子下肚我就飽飽的了”。

師傑坐在旁邊,聽到胡師傑笑了笑,立刻站了起來去鍋裡盛了一份餃子,坐回到了桌子旁邊,把那份餃子一大半都撥進了胡師傑的碗裡,剩下的一下半留給了自己。

“哎,哎!”

師傑笑道:“胡爺爺,鍋裡的餃子沒人吃的話久放便不好吃了,您也別客氣幫著多吃一點”。

“對,對,多吃一點!”師鎮邦笑眯眯的看著師傑往胡師傑的碗裡撥餃子,開心的說道。

對於別人能夠認可他的手藝,師鎮邦其實是很開心的,尤其是準姑爺這邊一連吃了三盤子,讓他覺得很有面兒。

蒼海老家這邊有個說法是姑爺是貴客,來家裡得好生招待著。

這話怎麼說呢,這話的意思其實是丈人把自家的姑娘都嫁給了姑爺,姑父來家要好生招待,希望姑爺能在家中對自己的閨女好一些,所以這才有了這種說法。

當然了這是封建殘留思想,以前女人的社會地位低,西北的漢子性子大多又急又躁,很多人性如烈火,所以媳婦很少有不捱揍的。

不過現在好了,女性的社會地位高了也頂半邊天了,老一輩還有這樣那樣的不和

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