第79章 陪客

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到這樣的羊肉那得遇好大的運氣才成。

“你說弄哪些？”李立仁可不光是帶張嘴過來吃飯的，他還準備下廚弄羊肉。

“羊排弄一半吧，羊腿削片，您的手藝好，儘可能的削薄一點，涮起來熟的快”蒼海提出了自己的要求。

李立仁點了點頭，拎著羊肉到了廚房的操作檯，抽了砍骨刀輪起來啪啪幾下便開始分肉。

今天不用的肉，交給蒼海處理，李立仁繼續分羊排，剔大骨。羊排剁成了三四公分的長度，都是美美的子排，就是中間一段肋骨，四周圍著一圈肉的那種，羊腿剔出的大骨一砍兩截，用來煨高湯正好做涮鍋的底湯。

“平安，你小子瘋什麼，快點過來生火，這麼大的娃一點眼力勁都沒有”李立仁看到平安蹲在外面和狗猩猩玩，立刻把這小子拎來燒火。

“好嘞！”

平安一聽拍拍屁股一溜煙的奔到了土灶的後面，開始生火燒鍋。

做羊肉李立仁是師傅，蒼海只能是學生，做為一個以前給人做紅白事的大廚，李立仁做菜的水準不說一流，但是絕對的大眾口味，做為一個西北的廚子羊肉那幾乎就是看家本領了。

再說了這兒哪家遇紅白事的人家會請一個連羊肉宴席都做不好的廚子。

羊骨下了鍋，燒開去了浮沫，撈出來過了一遍涼水，洗了一下配上料重新入鍋小火慢燉，重新起了一口鍋開始整羊排，切羊肉。

蒼海還的刀鋒利，加上李立成手上的活也好，羊肉劃的那真是如紙片一樣薄。

“李二爺爺，您這手藝真的絕了”蒼海在一邊讚道，

李立仁卻說道：“你的刀真利，哪裡買的多少錢？”

李立仁原本想著自己也弄這樣一套好刀，不過聽到蒼海報了價，立刻歇了這個心思，他可捨不得花上這麼大一筆錢去買一套廚刀。

“來嘍！羊腸”

這個時候隨著一聲吆喝聲，李立成出現在了門口，手上還託個小盆子，裡面裝了小半下洗切好的羊腸。

“擺哪裡？”

李立仁伸手一指旁邊的操作檯：“擺那就行，等他們把東西拿過來一塊燉”。

李立成到了沒有一會，其他人便帶著東西也陸續的都來了，最後來的是蒼海的三叔和三嬸。

李立仁和蒼海在廚房忙活，剩下的人則是蹲在了蒼海家前面的平臺上繼續聊天扯淡等著開席。

“人來了！”

“海娃子，那個文老闆來了”。

正的廚房裡忙活的蒼海一聽，伸頭衝著外面看了一眼，果不其然發現遠方有個小人影正向村子這邊走來，似乎人影還騎了一個牲口。

李立仁也看到了，於是衝著蒼海說道：“海娃子，你去接待客人，咱們這邊也快弄好了”。

“好的，鍋子就在旁邊，到時候您自己看著辦”蒼海說道。

說著擦了擦手出了廚房向著村口走了過去。

到了村口的時候，正好迎面遇上了文一道。

“你怎麼騎頭騾子？”

一見到文一道，蒼海便笑著問道。

人高馬大的文一道騎的還是一頭矮騾子，比驢子稍高了那麼一點點，整個人兩條腿都快沾到地了，加上他現在一身打扮，一張洋臉配著鄉下老農的衣衫看起來十分滑稽。

文一道到是不以為然，身子一歪從騾子身上下來：“這地方也就是騾子適用，買來的兩匹馬這才一年全都折騰壞了，沒有辦法只能賣了出去。對了，你這地方的條件不錯啊，不像是你說的那麼慘啊，比我們那邊可好多了”。

“去年雨水不錯，長了一些草”蒼海隨口說道。

接過了文一道手中的韁繩，蒼海直接把騾子栓到了旁邊的樹上。

“