第57章 大馬哈魚和哲羅鮭

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貝加爾湖烤魚，以凹目白鮭最佳，這種魚又叫秋白鮭，本地人稱之為奧姆利魚。

是西伯利亞最鮮美和著名的魚！

巴爾古津人烤魚，延續古老傳統，以前這裡是非常落後的，什麼東西都比較缺。

所以，他們烤魚保持原汁原味。

不加辣椒，不加胡椒，也不加孜然，更不加香菜小蔥什麼的，只抹蜂蜜果醬。

這種果醬，源於本地一種漿果！

在貝加爾湖畔有很多老大媽賣。

一罐小蜂蜜，大約五百盧布，一小罐這種純野生的漿果，差不多要兩百盧布。

可以講價！如果你會講俄語…

凌楓一邊釣魚，一邊直播烤魚，而且這也是他第一次看見貝加爾湖特色烤魚。

達尼婭阿姨，是這方面的高手！

只見，她非常熟練的剖魚，在腹部切一個很長的口子，摳除內臟，清洗乾淨。

不刮魚鱗，否則肯定會烤糊。

少塗油，小火慢烤，一邊烤，一邊翻面塗抹蜂蜜果醬，一直到烤的兩面金黃。

這個時候，可以加點洋蔥，甚至完全可以不加洋蔥這種東西，保持原汁原味。

蜂蜜果醬，已經讓魚肉很鮮嫩！

兩條一斤多重的凹目白鮭，被達尼婭阿姨放在燒烤架上，左右翻飛，唰唰唰～

很快就變成金黃，滋滋滋冒泡。

紅彤彤的碳火，經過寒風降溫，炙烤在魚的身上溫度剛好，不會把魚鱗烤焦。

蜂蜜也可以起到潤滑的作用！

高溫讓甜滋滋的蜂蜜味、果醬味，迅速滲透到魚肉裡面，反覆炙烤，很均勻。

保留鮮味，祛除淡淡的腥氣，凹目白鮭本就屬於鮭科魚，肉質細膩且比較肥。

魚刺極少，僅有魚骨和魚肋！

很快，兩條烤魚大功告成，達尼婭阿姨裝盤並邀請老闆嚐嚐，凌楓迫不及待：

“哇～喔～這味道真是太棒了！”

“飄香四溢，有種天然的感覺。”

“美滋滋，比鯽魚可漂亮多了。”

他開直播給沙雕同學們觀看——

線上人數已經破千，越來越多，很多陌生人恰巧跑進來，詢問主播在啥地方。

居然可以玩槍？現在又放毒了，眾人看著金燦燦的烤魚，紛紛表示羨慕嫉妒恨：

☆老Κ羅爺：這就是大佬嗎？

☆濟府老趙：好想玩玩槍啊！

☆金元寶：這地方是貝加爾湖？

☆日川岡坂：臥槽，羨慕大佬，整天屁事都不需要操心，遊山玩水釣魚打槍。

☆付嶽：烤魚一點都不好吃！

☆劉磊：難吃+1（hen～tui～）

☆李陽：難吃+1（hen～tui～）

☆鄧宇：難吃+1（hen～tui～）

☆鍾琦：幸虧這裡沒有大洋馬

沒有大洋馬？此言一出，所有人心裡突然就有種不祥的預感，彈幕都中斷片刻。

以凌楓的尿性，他很有可能——

“哎呀，筷子忘了拿，真是麻煩，讓薇拉和妃婭也來吃吧，正好帶筷子過來。”

凌楓嘰裡呱啦的說了一串俄語。

笑而不語，滿臉賤賤的滑稽笑。

眾人沒有聽懂，只見西伯利亞廚娘大媽笑笑掏出手機，不知道給誰打了電話——

短短半分鐘後，彈幕瞬間爆炸，鋪天蓋地的哀鴻遍野，因為他們看見別墅門口，有兩位年輕美女小跑出來，身材非常火辣。

170cm+｜｜金髮碧眼

而且，穿的黑色女士西裝制服，短裙黑絲和高跟鞋，魅力十足，