杏花村（五十八）

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四月的最後一個星期天，鴻賓樓與花都將舉行御宴108道滿漢全席擂臺賽。訊息不脛而走，榮城滿城沸騰，大家都想知道最後的結果如何。

擂臺賽在電視臺舉行，雙方各派出十名選手參加，食材與調料自己準備，中途不允許換人。

這是一場盛大空前的比賽，幸運之神不會偏袒任何一方，只有平日的積累和不斷地提升才會在這一次獲勝。

張倩倩激動地眼神放亮，臉色緋紅，御品軒就要回來了。成敗在此一舉。

建設以為倩倩發高燒，關心地問“倩兒，要是不舒服，換個人參賽吧？”

“不行，我希望馬上比賽，終於可以出一口惡氣了。”

一大早，大家清點著各種食材和各種調味品。建設特意要求帶上精選出來的四川老鄉臘肉和杏花山洞裡搬出來的杏花酒。

這一次，沒有崔成玉蘭夫婦。建設決定將機會讓給年輕人。

這是一場艱苦地比賽，誰都知道，108道菜不是那麼容易做成的，何況要在短短六個小時之內，要經過十輪比賽，還要保證色香味俱全。這太不容易了。

鴻賓樓一方由建設領隊，花都一方由吳仁領隊。在電視臺直播間，雙方隊員揮舞著手臂，閃亮登場。

主席臺上坐著12位評委，這些評委全部由國內和國際美食家組成。臺下是嘉賓，這些嘉賓是各行各界名流，他們共同組成一票。

兩個隊伍就位於參賽的工作臺前。主持人首先介紹了評委們，然後介紹參賽的隊伍，最後介紹臺下的嘉賓們。陣陣掌聲過後，主持人向參賽隊伍講了比賽規則。

十時比賽正式開始。走進比賽現場時，建設發現臺下的嘉賓席中沒有奶奶父母和黃麗珍女士，讓他有種莫名其妙地擔心，不過比賽緊張氣氛讓他很快將注意力轉移了。

第一輪11道菜，蒸羊羔，蒸熊掌等。不可能真的有熊掌讓廚師蒸。建設選擇了牛蹄筋，吳仁他們也選擇了牛蹄筋。只見建設將已經燒製熟的牛蹄筋略微加工，倒入杏花酒，一道美味地蒸熊掌出鍋了。

兩隊將11道菜品擺放在前面的桌子上，評委走下臺，首先到花都菜品前進行品嚐，紛紛點頭，表示不錯。吳仁得意的笑了。

輪到評委到鴻賓樓品嚐菜品。評委們雙眼一閉，彷彿帶到了一個奇妙世界，讓他們全身心投入進去，不願意回來。

接著嘉賓們上場，同樣的感受。尤其品嚐完鴻賓樓蒸熊掌，簡直來說味道惟妙惟肖。有的人喊“這是真熊掌”

建設拿過主持人遞過的話筒笑著說“不瞞各位說，這是真的牛蹄筋，只是製作上方法不同，保密啊”

結果鴻賓樓以絕對優勢取勝。吳仁看到這裡氣得牙關咬得“咯嘣嘣”響

接下來，一輪又一輪比賽進行，建設沒有功夫觀看吳仁的製作。倩倩全神貫注地做好每個環節，不讓出任何差錯。黃秀菊有些輕鬆，可是第一次參加這麼大的比賽，又肩負著鴻賓樓是否輸贏的責任，後來看到建設全身心投入，也就緊張起來，子強雖然說沒有其他人那樣聚精會神，但是製作菜餚時非常認真。

比賽一輪接著一輪緊張地進行著，它不僅僅比的是廚藝，也比體力與耐力。

花都的一個廚師倒下了，接著鴻賓樓的一個廚師倒下了。接著鴻賓樓又一位廚師倒下了。

在進行第八輪的比賽中，黃秀菊的體力有些不支，身體晃了晃，子強趕緊接過來，讓她一旁觀看，可沒燒兩個菜，手也抬不起來了。

在進行第九輪時候，倩倩支撐不住，手腕一酸，鍋差點掉在地上。接著鴻賓樓又有四個廚師堅持到最後，一屁股坐到地上起不來了。

到了最後一輪，鴻賓樓只剩下建設一人，再一看花都，同樣剩下的不多，算上吳仁只