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“你哭了?”
“別胡扯,不就是帶餡兒的饅頭麼,有甚稀奇。”
說著郭嘉把包子塞進嘴裡,又伸手抬起第二個。
“你吃慢點,沒人跟你搶,吃這種精細食物,要慢慢來,仔細品味。”
荀攸呵斥道。
“公達說得對!”
鍾繇吃著包子,伸手抓第二個。
荀攸不屑跟他們爭搶,看向夥計問道,
“店傭,這包子怎麼做的,能不能說?”
“回客官的話,沒啥不能說的,客官你看,這包子有皮和餡兒,這皮和餡兒可不簡單。
想要把皮擀的這麼薄,麵粉一定要精細,製作這種麵粉需要選用顆粒飽滿的幹麥,麥粒大,出粉多,再用上千斤的青石大磨,反覆碾壓,反覆篩粉,來回九次。
最後一次用絲帛篩面,曬出最精細的麥面,才能擀出這麼薄的皮。
再說這餡兒,我們的肉餡兒,採用兗州農莊出品的香豬前腿肉,這種肉不腥不羶不騷,用來做餡兒最好,再配上我們酒樓特有的八種香料攪拌攪拌再攪拌....”
酒樓夥計邊說邊比劃,興致勃勃,面紅耳赤。
而荀攸三人也聽得目瞪狗呆。
“一個包子,如此繁瑣?”
郭嘉驚訝道。
“回客官的話,就是這麼繁瑣,客官聽到小人講解,肯定覺得回家裡也能做,可小人要提醒客官,就算客官家裡有上好的麥面,也擀不出這麼薄的皮,就算有香豬肉也做不出這麼鮮美的餡兒,此外我們酒樓有十九種餡兒包,天天吃也吃不膩,這包子看著小,裡邊學問可大了。”
酒樓夥計略得意地說道。
“十九種?!”
荀攸三人再目瞪口呆。
“這包子也是六將軍府流傳出來的?”
荀攸問道。
據說六將軍曹信在府中召集數百能工巧匠,天天為他研究新式吃食。
譬如饅頭、炒菜、火鍋、滷菜、炸雞等等,都是從六將軍府流傳出來,再經太白酒樓傳遍四方。
“客官說的不錯,我們酒樓的三位主廚曾經在六將軍府上當過幫廚,是將軍府幾個主廚的徒弟。”
酒樓夥計說道。
“嘖嘖~曹子玉真是太奢侈了,窮侈極奢,說的就是他,他肯定天天在家吃包子。”
郭嘉咬著牙齒,一臉的羨慕嫉妒恨。
“酒色財氣,吃喝玩樂,六將軍活成了攸最羨慕的樣子。”
荀攸感慨道。
“這包子確實好吃。”
鍾繇邊吃邊點頭。
郭嘉和荀攸連忙看向蒸籠,十個包子竟被鍾繇吃了六個,兩人幽怨地看著他。
“哈哈,公達奉孝,要不再叫一籠?”
鍾繇打著飽嗝笑道。
轟隆隆~
“好!!”
“打打打!”
“典將軍威武!”
樓下打鬧聲更大了,叫好聲震耳欲聾,三人對視一眼,還是忍不住好奇起身下樓觀戰。
——
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