第一百七十八章 一眼就能看到未來的小鎮

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拿著昨天晚上醒好的麵糰，坐在長長的案板上接著捏著包子。

這些能夠吃到的包子都是用傳統的那種蒸汽爐蒸熟，但是籠子一共就那麼多，而且那個蒸汽機也並不大。

也因為如此，每次只能爭三四籠，每次一蒸好以後就很快就被人爭搶一空。

有時一些等的不耐煩的食客也會叫嚷著：“老闆你就不能換一臺機器嗎？”

或者“這機器的效率不耽誤你掙錢嗎？”

而這個時候範爺爺總是非常強勢的回應著他們:“我就用這臺機器！只要這臺機器沒壞，我就會一直使用的它！”

“我從小在我爺爺開這家店的時候用的就是這臺機器，我一輩子的手藝就在這上面。”

“換了機器味道要是不對了，你們還會來吃嗎？”

“一次做那麼大的量，味道能保證嗎？”

“還有，不是什麼時候都會像現在這樣這麼忙，只有週末和節假日的時候你們才會回來。我換那麼好的機子，平時做那麼多幹嘛？”

“愛吃吃，不吃去其他家，想吃就在這兒等！”

範爺爺總是一個火爆的脾氣，他從來不伺候別人，同時他做人也非常的正派。

在張浩這接近二十年年的記憶中，也就是上高中的時候，一個從包子5毛錢漲到了一塊錢一個，以後就再也沒有漲價過了。

當時是物價飛速上漲，如果不這樣做，包子鋪可能就經營不下去了。

就這樣，範爺爺覺得漲價也有些過意不去，就把包子做的比以前更大了一些。

而這些年物價仍然在上漲，範爺爺家的包子用的還是原來的那些新鮮豬肉，也就是大小變成了過去那樣大。

清河鎮有三大支柱產業，一樣是花生，一樣是關於兩個景點的旅遊業，還有就是鎮上農戶們養的豬。

所以鎮子上面的豬肉就很不錯，範爺爺家就和有一家養豬的農戶一直合作。

無論價錢如何，他們一直要求提供的都是最好的豬肉。

範爺爺就說過；“本地人就得吃本地的豬，而且我們這邊的豬肉本來就好吃。”

他們每天晚上就在這間包子鋪裡面處理著食材，來往的路人都可以看到他們。

他們就在那個玻璃門後面處理著食材，想要觀看的人也可以走進來。

而在蒸汽籠旁邊還有一個大鍋，大鍋裡面煮著熱水，用來下餛飩。

人多的時候總是餛飩先好，因為餛飩皮薄，容易被煮熟。

而且餛飩包的也比較快，只需要範奶奶一個人就能包好。

每次等到範奶奶揭開鍋之前，都會拿出那種以前大家在看《水滸傳》時，梁山好漢聚義喝酒的那種碗。

只不過範奶奶給我們盛餛飩的碗是白底透著一股青花瓷的顏色，最後又被幾道青色的橫線裝點。

張浩記憶中，幾十年裡他們吃餛飩用的都是這個碗，從來都沒有變過。

而就在混沌出鍋之前，範奶奶都會將一個又一個碗擺好，最後用勺子一個一個放入蠔油，按著順序又放入油鹽醬醋蔥等調料，而後就是一勺滾燙的餛飩湯將這些底料瞬間攪勻。

之後範奶奶就會將混沌平均的分到每一碗，這時需要的食客就可以從旁邊端走自己的那碗。

碗並不算大，但也不算小，如果不會端的人很容易就被裡面的湯燙到手，

小時候的張浩就不會端，經常都是旁邊幫工的吳奶奶幫忙。

而現如今張浩早已經長大，他兩隻手用四根手指墊在碗底，大拇指把住上面的碗邊。

隨後耳聽八方，眼觀六路的將這碗餛飩帶入到店內的八仙桌上。

範爺爺家的店鋪內並不大，店裡面只有四張八仙桌，一共也就只