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張浩用勺子撈上來之後,輕輕的咬開,果然就如張浩預料的一樣,非常的燙。

不過當張浩咬開餡兒之後發現是薺菜餡的,立馬就愛上了。

只不過張浩的腦海當中覺得這就是餃子,這不就是跟他平時出去吃的薺菜餃子差不多嘛。

不過這個混沌的皮比餃子皮更爽滑,餡料調的就特別的足,經過煮制之後,薺菜的清香也出來了,這是張浩熟悉的味道。

只不過張浩對應上的味道不是老家的餛飩,而是餃子店裡面的季菜水餃的味道。

當張浩一連吃了三四個以後,田丹琳也看出了張浩喜歡吃,然後就出口說道。

“看樣子你真的很喜歡吃這個湯餛飩。”

張浩聽到田丹琳的話之後又將口中的這個薺菜餛飩吞了下去,隨後才說道。

“我覺得這就是餃子!”

剛才還在吃飯的莊明聽到了張浩的話之後,隨後也解釋道。

“這就是各地的飲食文化不同,我們這邊就叫餛飩,我也知道你們北方的那種餃子。”

“你們那邊的那種餛飩皮就是特別薄,然後就是用筷子抿一下肉餡,然後快速的一捏,生怕多一點肉,好像怕是多了會塞到你的牙一樣。”

“我也吃過,但是我覺得吃不慣。”

“我覺得那種餛飩的話,它其實口感不錯,但是也只能是湯麵。”

“我們這邊的餛飩就是味道比較豐富,而且餡也比較多,讓人特別滿足。”

“無論是之前我們吃的蔥油拌麵也好,獅子頭也好,還是現在我們吃的這個餛飩也好,其實原來都不是我們盛海本地的菜。”

“其實這些菜都是外來的,但是都經過了盛海本土化,最後才衍生出了我們現在吃到的這些。”

“因為盛海本來就是在納百川的地方,作為一個大都市,自然有很多的移民,很多其他地區的同胞,隨著時間的發展,不同的文化,不同的飲食,自然就會相互融合。”

“從我們吃的這兩餐我們就能看出來,盛海是一個高度發展的地方,這本身就是一個融合的過程。”

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