第二十八章 蛋糕學徒

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假期裡，李思雨來蛋糕店多了。鄧松和她越發熟悉起來，兩人的關係從普通同學慢慢的向著朋友轉變。

得知李思雨馬上要開學了，鄧松不知道怎麼想的，撒了個謊。他說自己在光明中學上高中。

光明中學離李思雨所在的麒麟中學的很遠，鄧松雖然有些擔心謊言被拆穿，但在李思雨的追問下還是一個又一個謊的把他上高中的謊言圓下去。

林嫻沒有改變他的命運，鄧松終究是拗不過父親，最終選擇了清江職業技術學校，一所主攻餐飲烹飪的學校。

整個假期在蛋糕店打工，鄧松的觀念也從無法接受到認命，現在已經對這件事情無所謂了，甚至有些樂在其中。畢竟當我們不能選擇命運時，我們應該和自己和解，而不是輕言與命運鬥爭。

是啊，歷史上那麼多仁人志士，他們在不屈中抗爭，最後成功者少，湮滅者多，換來的結果不過就是在史書中留下甚至算不上濃墨重彩的一筆。自己也就是個平凡的小人物，犯不著和命運置氣。塞翁失馬，焉知非福。也許自己在技校更能發揮所長，成為一顆冉冉升起的明星呢？

因為想通了關節，鄧松面對生活和工作的態度更加積極樂觀了。他的表現被兩位老闆看在眼裡，已經在日常工作中教他一些簡單的烘焙知識。

今天是他在小老闆的指揮下，第一次給別人做蛋糕。

這個別人正是李思雨。

小老闆是何等人精，怎麼會看不出鄧松對李思雨這個美麗的小女孩的喜歡。不過小老闆也知道，雙方的條件應該差的挺多。李思雨的媽媽看穿著打扮就不是普通人家的女人，鄧松想攀高枝難度挺大。小老闆不介意幫他一把，窮小子逆襲白富美的故事，在任何時代都是吸引吃瓜群眾的談資。

鄧松一開始是不想做的。畢竟李思雨過生日的蛋糕讓他這個菜鳥操刀，怎麼能行？李思雨配得上所有最好的東西，如果因為自己的操作把蛋糕搞砸了，他心裡會很過意不去。奈何小老闆給他打包票，如果實在不行，就由小老闆出手重新做一個。鄧松猶豫半晌，最終同意了小老闆的方案——大不了做得不好他自己掏腰包把它買下來就是了。

鄧松到這幫工，原本是沒錢拿的。可是看鄧松越來越積極的幹勁，兩位老闆不好意思白使喚他，還是適當的給他一點辛苦錢。

也是大老闆發給他的所謂的辛苦錢，讓鄧松對蛋糕店的賺錢能力有了初步的認識。畢竟清江這時候的平均工資也就1000多塊一個月，給鄧松的辛苦錢已經有300多了。

鄧松拿到錢，卻沒告訴他爸媽，他不知道怎麼拒絕大老闆的好意，更不知道如何說服父母接受這筆錢。在他看來，雖然稍微多了點，但確實是他辛苦付出換來的，他值得。

做蛋糕是個技術活。在小老闆手把手的指導下，鄧松將蛋黃和蛋白分開，分別用確認過無水無油的乾淨容器裝起來。再將蛋黃打散，加入牛奶和糖攪勻，最後再加入色拉油。攪拌的過程很重要，如果不夠均勻，那麼做出來的蛋糕口感會很差。相同的部位，不同的口感，也許只有奇怪的人會喜歡。

蛋糕要想細密柔軟，在烤制之前必須把蛋糊反覆拍打震動，確保內部沒有大的氣泡。烤制的時間溫度也有講究，固定的蛋糕尺寸有固定的的時間表，當然有經驗的師傅也可以根據蛋糊的實際情況靈活調整。

鄧松這次親自操刀，才知道奶油原來是用牛奶做得。他打了些乳白的奶油，抹在李思雨的蛋糕上，不斷用長鋸齒刀邊轉邊削切定型。不一會兒，一個還算不錯的蛋糕胚子就出來了。

蛋糕周圍的奶油上加一圈榛仁，頂部的四周撒上各式果肉，就基本成型了。

最後需要在蛋糕上寫上祝福的話語，鄧松有些緊張，想讓小老闆親自出手，但小老闆堅持讓他自