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調味料安逸選擇現場製作,把每一樣配料放在鏡頭前一一展示,然後搗碎加上調味料,抹在雞肉上輕輕揉搓等待入味。
這款改良過的叫花雞最大的特色,就是會在雞裡塞上蘑菇,這蘑菇塞進去之前,先要炒制入味,安逸從洗好的蘑菇裡,拿出一半準備做叫花雞的餡料。
蘑菇做好稍微晾涼,塞進醃好的雞裡,再包上四五層荷葉,就可以放進秦柯預先挖好的的坑裡,塞完雞安逸又給坑填上土,在坑上點燃柴火,就可以等著叫花雞出爐了。
蘑菇肉片是一道非常簡單的菜,根本不需要太多時間,等叫花雞快熟了,再做就可以,安逸本以為可以享受閒暇的時光,但卻被秦柯商量著拍照。
面對秦柯小小的要求,安逸自然不會拒絕,配合著秦柯,各種場景各種姿勢,讓秦柯拍過了癮。
叫花雞出爐前安逸做了一個蘑菇炒肉,剛一出鍋秦柯就忍著燙嚐了一口,因為沒有過多的調味料,嘴裡滿滿都是蘑菇自然的鮮美,秦柯想再嘗一口的時候,就看見安逸拿著鏟子走向埋叫花雞的坑。
鏟子輕輕挖開滾燙的泥土,又取出裡面的叫花雞,包裹叫花雞的荷葉已經焦黑,秦柯甚至懷疑這叫花雞已經不能吃了,但安逸還是拿著小木棍走上前去,剝開一層層的荷葉,直到最後兩層,秦柯才看到完整的荷葉。
安逸把所有燒壞的荷葉去掉,只留下一層完整荷葉,用小木棍把叫花雞夾到不知名的大葉子上,隨後拎著大葉子來到鋪墊子的地方。
剝開最後一層荷葉,秦柯才看到叫花雞的真面目,雞的外皮油亮金黃,用筷子輕輕一掰,烤的軟嫩的叫花雞就被輕易分開,散發出誘人的香味,叫花雞最鮮美的地方,除了雞肉本身,就是吸收了雞肉鮮美湯汁的蘑菇。
安逸挑一塊肥嫩的雞樅,在嘴邊吹涼餵給秦柯,要是以前這都是秦柯的活,可今天秦柯拿著攝像機拍攝,只能眼巴巴的瞅著。
雞樅素來就是雜菌裡鮮美程度極高的種類,雞樅入口滑嫩有著雞肉鮮香的味道,又不失蘑菇原本的鮮甜,再加上這是安逸親手喂的,秦柯覺得世界上沒有比這更好吃的了。
秦柯對著叫花雞和蘑菇肉片,全方位拍攝一番,然後關閉攝像機,算是結束了一天的拍攝。
一放下攝像機,秦柯就開始摩拳擦掌,洗了洗手,就朝著叫花雞伸出了手,叫花雞經過長時間悶烤,雞腿很容易拽下來,可這溫度也實在是個考驗,秦柯燙的左手換右手,總算撕下一塊最嫩的雞腿肉,遞到安逸嘴邊。
安逸被秦柯投餵習慣了,就著秦柯的手就含住了雞肉,由於秦柯手指拿雞肉的比較靠前,安逸含住雞肉的同時,嘴唇也不可避免的輕抿了一下秦柯的指尖。
秦柯只覺的一股電流,從指間通到胸口,又蔓延到全身,安逸吃著秦柯喂的雞肉,滿足的眯起雙眼,錯過了秦柯偷偷含住手指的場景。
一頓飯兩個人邊吃邊聊,生生吃了兩個多小時,不過也有好處,做好的東西一點沒剩,全被兩個人吃光了,省的收拾東西麻煩。
因為這裡是天然樹林,野炊完畢安逸秦柯自覺的收拾好各種廢棄物,把秀麗的山谷恢復原樣。
回到山莊以後,秦柯帶著安逸玩遍山莊各各角落,幾天後一場完美的旅行最終畫上了句點,兩個人踏上歸程。
看著安逸戀戀不捨的樣子,秦柯暗下決定,一定要帶安逸去更多的方,兩個人一起看最美的風景。
一回到寢室安逸就把自己扔到沙發上,軟綿綿的開啟手機,挑選了幾張風景發到了朋友圈,又跟秦柯要了幾張有人的照片,發給周嬸和王阿姨,這個時間段周嬸正在忙,並不會馬上回,發完安逸就想放下手機。
放下手機前,安逸收到張鐸發來的資訊。
【張鐸】:兄
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