第603章 新縣令，年僅十八。

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考試成績很快就出來了，張哥四等進士，雖然第一次考就是四等進士很牛批，但光芒仍是籠罩在前三等的身上。

畢竟一二等進士形同虛設，那都不是考的，而是皇帝點的，三等基本上就是蘇軾那個級別的，本來就係出名門家學淵源，所以像張哥這樣正兒八經連寒門都稱不上的平民，四等已經可以說是登頂的成績了，為什麼歷朝歷代的考官最難當，那以為真是考試嗎？那可是人情世故跟人事變動，人事即政治，這東西可不是開玩笑的。

這一科的前三等進士基本上都已經被協助遷都的將領、資助朝廷的富豪和跟隨流亡的文官所壟斷，所以這第四等理論上才是正兒八經考出來的。

張哥那天也沒去看榜，因為在榜單出來之前趙蓉就已經把成績告訴給他了，而之後趙禎會在皇宮裡設宴，叫什麼翰林宴，以此犒賞莘莘學子的十年寒窗。

“到時候你穿得稱頭一些，莫要讓別的學子瞧了笑話。”

趙蓉從包裡拿出了一大堆衣裳：“這些都是我讓宮裡的裁縫給你做的，你快些試試。”

張哥這時正坐在小爐子邊上熬糖，因為趙蓉愛吃糖，但會製糖的宮廷工匠都留在了汴梁，現在這邊只能用交州、嶺南弄來的蔗汁弄些黑糖，而且他們弄得黑糖質地不純，雜質多，味道苦，所以張哥每隔幾天就要熬點糖給趙蓉備著。

“等會的。”

“父皇跟母后都誇伱了呢，說你制的砂糖比那天竺商人還要細還要綿，還問我能不能讓你將配方騙出來，這樣就不用花大價錢去買了，百姓也可以謀些產業出來。”

“不用騙。”張哥仍然一如既往的言簡意賅：“我教你。”

其實張哥就算沒有了超能力那也幾乎是一本活的百科全書，他只是不夠自信加上有些內斂，總是認為自己腦子不是很好使，但實際上就他這種活體百科全書，即便是扔到任何一個地方去都可以活的很好。

他將黃泥水淋法用圖解完全畫在了紙上，第一步先是將成熟的甘蔗榨汁，盛入缸中，用火熬成黃黑色的糖漿，然後等待凝結成黑砂糖。第二步就是用黃泥水淋下漏斗中的黑砂糖，黑渣從漏斗流入下面，漏斗中留下白霜，這就是最早的白糖了。

最後把糖霜取下，放在紙上置於熟石灰上幹成也行是加水溶解熬煮也行，等到水分完全消失之後，研磨成粉，這就成了粗製白糖。如果想進一步提純，就把這些糖二次溶解到水中，反覆過濾幾次後再進行熬煮，所得的糖便是精白糖。而如果想製作冰糖的話，只需要在白糖的飽和溶液上方懸掛一根紗線，然後等著結晶就可以了，如果有條件的還能往裡頭放點各色的果汁，凝出來的冰糖會更加好看。

等趙蓉把這個交給趙禎的時候，趙禎看著那一串工藝流程圖，狐疑的打量著趙蓉：“當真如此簡單？”

趙蓉見他不信，直接把身後的兩個罐子取了出來，這一罐裡頭是精細的白糖另外一罐裡頭是五顏六色的冰糖：“我可是親眼看著它長出來的呢。”

“看不出來這個愣子還有這些奇奇怪怪的東西。”

“他懂得可多了！”趙蓉說起張哥的時候眉飛色舞：“天上地下的，他都知道。”

看到女兒這幅樣子，趙禎心裡頭跟明鏡似的，到了這一步，那愣子就是滿口胡說八道女兒也是會奉為圭臬的，不過倒是看不出來這小子還是有些東西的，而且為人大度，趙禎可不是那種躲在深宮裡一輩子不出幾次門的皇帝，他正兒八經是喜歡到處亂跑的人，年輕時候跟著幾位師傅也算是遊歷過江河的，知道這東西若是自己把控一年能賺多少錢銀。

“你是怎樣與他說的？他竟會將這麼重要的東西交給你。”

“我啊？我就說我父皇對我說了，要想法子將你這製糖的法子給騙過來。他說不用騙，