第346章 暗夜暴君
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軟嫩有彈性,但咀嚼時候還有脆爽的感覺。而味道則像是那種新鮮的鮑魚加上甜蝦加響螺肉,如果不沾醬油會有一丟丟的苦味,但用芥末和醬油掩蓋之後,苦味反倒是能夠轉變成一種鮮甜。
不錯不錯,真的是不錯。
小張哥看著盤子裡仍在抽動的觸手,然後夾起一根沾上芥末和醬油餵給了年年。
好吃!
是吧,還真挺好吃的。
小張哥說完就開始嘗試其他的烹飪方法,開水、鐵板、油爆都不能讓它失去活力,但如果是炭烤的話卻能夠讓它在迅速的失去活力開始萎縮,而如果一大塊這個經過火烤,再加上孜然、辣椒和油的魔力,它的肉質會發生天翻地覆的改變,會有一種吃深海鱈魚的感覺,滑嫩鮮香,而且不再是之前那種有彈性的口感,而變成了相對鬆散的感覺,甚至可以吃出蒜瓣肉的口感。
年年特別喜歡吃,她一個人就吃光了一整條觸手,甚至還覺得不夠。於是小張哥走到後院裡直接從那個鹹菜罈子裡拽出一根觸手,手起刀落……
這次他決定用生醃的方法處理,還別說除了刺身和燒烤之外,這東西的屬性跟生醃也格外貼合,吃起來的味道非常飽滿,飽滿知道嗎,就是那種魚蝦螃蟹很難達到的層次,一口下去會有特別豐沛的汁水,還會有一種特別野性的滋味,而且它因為始終保持著活性,所以味道極鮮活。
他跟年年剛吃完第二根觸手,這時出去逛街的珊瑚、小黑還有小紅龍就回來了,年年這個藏不住話的傢伙第一時間就把小張哥開發新食物的事情說了出去。
現在好了,小張哥只能再過去割了一根回來。
經過三種手法烹調的食物得到了這三個傢伙的一致肯定,小紅龍最喜歡吃的是燒烤,她口味特別重,生醃什麼對她來說簡直是寡澹無味,反倒是掛滿辣椒孜然蒜粉的香烤卻是她的心頭愛。
小黑則是獨愛生醃,也許跟地中海地區的飲食習慣共通的關係,生醃的味道很抓她,一吃就停不下來。不過生醃並不能當時就製作好,所以小張哥直接操控那個生醃盒子的時間,讓它來到十個小時之後,這才讓大家品嚐到了生醃的味道。
珊瑚倒是中規中矩,她是狐狸口味,喜歡生食,但也不喜歡生醃那麼多的調料,所以刺身是她的最愛,她一個人就吃一盤扭動的肉絲給吃了個乾淨。
好吃好吃。
正在他們紛紛說好吃時,許薇也從菜市場回來了,她摘下口罩一邊將新鮮蔬菜放到冰箱裡一邊問道:你們在吃什麼啊?
張哥開發新食物啦。珊瑚高興的說道:特別好吃。
是什麼?我嚐嚐。
不過面對許薇的要求,小張哥倒是沉默了,因為這東西畢竟是……姑且算是邪神吧,反正就是一種很可怕的東西,許薇雖然繼承了雷龍之名,但本質上她還是個普通人,不會吃壞了吧……
試試看,沒事的。不行你治我就好了,反正不會當場就死掉吧。
應該不會。小張哥看了看其他人:你們有什麼不對勁的地方麼?
周圍所有人紛紛搖頭表示自己沒有任何問題,那既然他們沒問題,許薇也不至於吃下去嘎嘣就死了,所以小張哥每一個種類都給她弄了點。
她吃的時候品了很久,好像在很細緻的體會新食材帶來的驚喜,最後才點了點頭說道:味道還真的不錯,我一開始會以為是尤魚味,其實反而沒有尤魚味,就有點……螺肉的感覺。不過要我說,燒烤的味道口感都最讓人驚豔,值得一吃。
小張哥並沒有回答只是靜靜的看著她,在等了大概半個小時之後,許薇仍然沒有一丁點不舒服的地方,他這才放下心來,然後就帶著屋子裡的人去後院看了他們食物的來源。
當小張哥開啟醃菜罈子的瞬間,裡頭的東西就
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