第105章 最是相思留不住

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缺那種成名已久的大廚。

他們吃完之後就開始碰頭討論了起來，如果要說是燒雞的話，兩個人其實都不合格，但單純從味道上來說，這兩個年輕人還都有些門道。

最後經過一番評議，他們認為還是小張哥的菜品更有滋味，缺點明顯但優點更明顯，不是所有人都喜歡吃嫩生的食物，這種幹而不柴焦香四溢的雞肉明顯是另闢蹊徑了，可以說完全符合新品菜和延伸菜的評價標準。

所以在創意方面是小張哥更勝一籌，雖然彼得這邊也是挺有意思的，但跟他的對手相比起來，就少了幾分遊刃有餘。

具體說差在哪裡，就是差在了經驗和對火候的把控上。

三局兩勝，本來還有的第三場是看不見了，小張哥拿了兩場勝利，順勢就拿下了比賽，也贏得了該有的獎勵。

而這時，從酒樓後頭匆匆跑出來一個人，他衝到小張哥面前說道：“這位先生你好，我們老闆想見你。”

此刻已經把一百寸電視扛在肩膀上的小馬走上前說道：“怎麼？輸不起啊？”

“不不不，我們老闆只是單純的愛才，看到這位先生精湛的廚藝，老闆很有興趣跟他聊聊。”

而旁邊的彼得連輸兩盤，但好像卻也沒什麼特別的反應，只是坐在那拿著一塊小張哥製作的燒雞慢慢的品嚐了起來。

他的燒雞第一口下去，首先是能夠感覺到肉的絲絲分明的，就是比較老。但伴隨著咀嚼他才意識到這個雞肉里居然是有味道的，雖然老但滋味十足，而且細細咀嚼也不會變成渣，而是順著喉嚨就溜下去了。

再拿起一塊再次咀嚼了起來，這次更細緻的品嚐明顯能感覺出那種層次感，皮、肉之間有著明顯的界線層次，兩者混合在一起之後，嚼起來會有一種很特別的滿足感，會讓人想來上一杯啤酒。<huting.

對！彼得突然想起來了，這是師父對他說過的煙火氣，說真正讓人流連忘返的美食，從來不是廟堂之上的，就是這種流連在市井之間，輕而易舉就能得到的，這種最尋常的東西能夠做的出彩，就已經足夠說明廚師的技術了。

“等一下，第三道菜還沒有比完。”彼得此時站起身笑著對小張哥說：“第三道菜，我還想看看你的手法。”

小張哥嗯了一聲，再次回到了臺上，雖然已經贏了不用再比了，但小張哥還是想再偷一把師，畢竟彼得的手藝也給他增加了不少靈感。

見到彼得雖然輸了但還是主動挑戰，周圍的看客又來了興趣，畢竟誰能拒絕一場街頭的廚王爭霸賽呢，人家上頭雖然輸了兩場，但好歹也不是說就一眼看著就很差，還是有些東西的，而這次第三場雖然不能決定輸贏，但卻應該是年輕人的火氣上來了，這難道不比看足球精彩？

主持人也挺蒙圈，他跟在場的工作人員商量了一下，然後兩邊對接完畢之後，他點了點頭的也重新回到了臺上，繼續情緒激昂了起來。

而這次彼得和小張哥重新圍上了圍裙，兩人對視一眼，彼得走上前用那種帶著濃重口音的普通話說道：“第三場，我們抽籤。”

小張哥點了點頭，然後笑道：“我剛才吃了一塊你的雞，我學會了，我要拿回去賣錢。”

彼得愣了愣：“賣錢？”

“嗯，我自己開飯店的。”小張哥說道：“你的做法又快有好吃，應該很賺錢。”

彼得無奈的一笑，走回到了自己的位置上，而接著就等工作人員陸陸續續的把各種珍饈食材都搬了過來。

看過廚王爭霸的都知道，輪到抽籤決勝了，那就是要考慮一個廚師的應變能力了，抽到什麼就是什麼，沒有什麼作弊的空間，而且兩個人的菜還都是不一樣的，在這樣的環境下創新基本就等於死路一條，因為人家一旦做出了非常具有代表性的菜色，