第20節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

麼嫌棄凌墨的氣味兒。夏綰沒敢告訴他，古老六曾經也住過的事情，不然徐老闆得跟自己跳腳！看來，是不是得多蓋一間客房，家裡好像總有來不完的客人？

二人打算今天下午先拍工序最簡單的雜燴火鍋，明天一大早起來，再拍攝工序較為複雜的打年糕和滷牛肉。

醬牛肉屬於四大菜系中的魯菜，山東人當年闖關東的時候，帶去了東北。吃起來口感濃郁，現在都市裡也是一道非常受歡迎的家常菜。可多半的醬牛肉，都是超市和菜市場裡買來的，一來肉的來源不一定新鮮，二來這滷汁也不一定有自家調的那麼美味。

夏綰先用砂鍋熬起了牛骨湯，將八角肉桂大蒜生薑豆蔻草果陳皮丁香裹進紗布裡封好，扔入湯鍋裡面一起熬製。這還是第一道的滷汁，等晚上熄了火，明天早起再熬製兩個小時，才能正式啟用。

雜燴火鍋倒是不難，一鍋清水，放入生薑，幾段排骨吊鮮味兒，然後就是雜燴大滿貫了。蛋餃兒，蝦餃，鵪鶉蛋，肉皮，還有肉丸子。夏綰沒買外面的成品，影片拍攝，全部都是從頭到尾的慢生活。

這其中該要數蛋餃兒的做法最講究了，徐未特地給了特寫鏡頭。

十個雞蛋入碗，黃白攪拌均勻，調入精鹽，放在旁邊備用。豬肉切成肉末，合著姜蒜末胡椒粉醃製成餡兒。平底鍋燒小火，鍋熱撲入一層雞蛋汁兒，等蛋皮稍微成形，放入餡料，將雞蛋皮摺疊過來，包好餡料，趁著雞蛋沒幹透，鎖邊。翻邊再煎至兩面金黃，這一個蛋餃兒就做好了。將所有的雞蛋用完，擺著滿滿一盤金黃的蛋餃兒出鍋。香噴噴冒著熱氣。

合著所有的火鍋食材一起入鍋，配上牙白芯子、牛羊肉卷兒、黃喉百葉、冬瓜土豆做火鍋菜。夏綰才把奶奶喊出來，一起吃晚飯。一鍋熱騰騰的火鍋食材，可惜只有三個人，未免顯得冷清了些。夏綰這才去找了施倩幫忙，帶著她的新男朋友，一起來幫美食大v的大業撐撐場面。

閨女兒受邀出來吃飯，施大人獨自在家並不太好，夏綰讓施倩去給施大人也說了說，火鍋食材準備得挺夠的，人多了吃火鍋才覺得熱鬧。

施大人早從施倩哪裡聽聞了夏綰的名字，女兒這氣運和身體，都有夏綰的功勞。聽到施倩口中夏綰的邀請，施大人沒怎麼擺架子，便跟著施倩和夏綰來了夏家一起吃火鍋。

這下鏡頭裡熱鬧了起來，老老小小一家人，熱氣朝天的農家大雜燴。

徐未做完拍攝，看著自己的作品，感嘆了兩個字，“豐滿！”

夏綰看著他滿意，心裡也甜滋滋的，拉著他過來正式開餐。之前給老爸帶的老米酒，夏綰還留了一些，見著施大人和陳健還有些生疏，夏綰便給他們二人倒上了。酒過三巡，施大人開口說話了，“我們施家人，沒有別的伎倆，全靠看陰宅起家為生。”

“爸爸！”施倩早有和陳建說過自己家裡的事情，可聽施大人這麼一開口，施倩隱隱有些不放心：老爸不會是喝上了頭，這要大肆吹牛了。

施大人卻對施倩擺了擺手，“不過這伎倆用得不好，損自己的陰德。我們施倩今日能有個好歸宿，我替我女兒高興！”施大人說著，仰頭一口喝下了一整杯米酒，拍著坐在旁邊陳建的肩膀道，“不過你放心，為了施倩我施遲如今已經金盆洗手了，從此行善積德，只為求你們和你們娃娃的福澤！”

施倩聽老爸這麼一說，臉都紅了，“什麼娃娃啊？啥都沒發生呢？！”

施大人難得地笑了。陳建謙卑懂事，未來岳父都這麼說了，哪兒能不接茬，忙給施大人把酒添上，自己也舉起酒杯，“叔叔，阿健先謝謝你，這麼放心將倩倩交給我。我現在還是個小文員，可以後會好好對倩倩的。倩倩是個好女孩兒，我視她為珍寶。”

施大人喝的臉上兩團紅暈，又拍了拍陳建的肩膀，端起