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收銀臺。

當然,這個收銀臺暫時用不上,這年頭貪小便宜的人不少,她做生意必須一直在門口盯著。

一樓原先大廳的地方改成後廚,沒有過多裝修,靠兩面牆修了兩個烤爐,一個可以專門用來烤香蕉片或者其他果乾,另一個專門做點心,兩個烤爐比她家那個還要大三倍,用起來綽綽有餘。

另一面牆修了個灶臺,林國勝不知道從哪兒弄了一口大鐵鍋來,可以蒸煮炒,幹啥都行。

他們還做了三個煙囪,通到二樓房頂,不會影響到周圍的住戶。

中間安放了一張大小合適的實木八仙桌,上面的案板又厚又結實,專門給林麗清做點心準備的,另一面牆就是木梯了,這個沒做什麼改動,倒是木梯下做了架子,到時候可以放托盤什麼的。

原先被黃家當廚房的小後院則修了個結實的棚子,專門放柴火和尿桶。

二樓一樣的佈局沒有變,只是換了地板,裡面那間放了床和衣櫃,給林麗清休息用的,外面這間當成儲物間,放食材。

整體設定合理,也沒浪費半點多餘的空間。

還有一點,他們考慮到林麗清一個女人愛乾淨,二樓房間的牆面還刷了白灰,窗明几淨,比林家的屋子還要好上三分,更是顏家那破屋子不能比的。

最重要的是安全方面也做了考慮,現在沒有捲簾門這種東西,他們這裡的店面都是用木板封門,一點都不安全,林國安讓人在店面和後廚之間用紅磚修了一堵牆,就留了一扇門。

晚上要是林麗清留宿這邊只要把店面關了,再把這扇門從裡面鎖上,絕對沒有問題。

因為安全問題有保障,她甚至琢磨著要不要直接搬到這邊住算了,但想到孩子離不開她,這個念頭又被她壓下去了。

鋪子弄好了,她也不想等什麼黃道吉日,第二天就出去採購原材料,第三天放了一大串鞭炮正式開業。

因為是餅店,她這店裡主要的還是賣餅和糕點,大家常吃的那些雙糕潤、枕頭餅、白香餅、蒜蓉枝、豬油花生餅、綠豆糕等等,一樣都做了一些,除此之外她還整了現在不多見的紅豆糕。

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