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半桶泥鰍,以齊湛的飯量完全能解決,穆汀端著一大盤泥鰍回院子,心想,今晚應該很有勁兒了。

第88章 那就永遠都別說了

泥鰍, 肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富, 有水中人參之美譽。更有補中益氣,壯陽,祛濕等功效,是為佳品。

蒜燒泥鰍擺上桌,齊湛也滿頭大汗的回來了, 胡亂用帕子擦了汗,就快步走到桌邊去看盤子裡的菜。

他盯了半響,沒認出來, 便開口問穆汀,「汀汀,今晚吃炸小魚兒嗎?我以前沒見過這樣的魚啊。」

穆汀將筷子遞給他,「是泥鰍, 不是小魚兒,這菜名叫蒜燒泥鰍。」

齊湛以前在街上閒逛的時候也見過百姓賣泥鰍,跟這炸過的不一樣, 他看到的泥鰍用桶裝著, 泥鰍在桶裡扭來扭去跟蛇一樣, 齊湛當時看的連汗毛都豎起來了,渾身難受。

一聽穆汀說這是泥鰍, 伸到盤子裡的筷子下意識往回縮了縮,泥鰍在桶裡扭的畫面還在腦海里,不敢吃,也吃不下。

穆汀自己倒吃得香,這蒜燒泥鰍蒜香味十足, 穆汀最愛吃這種炸過再煮的表皮,入味兒,酥酥軟軟,味道極佳,若起了鍋巴那就好了。

這泥鰍肉嫩,刺也小,炸過後,這刺也可直接嚼爛了吃。湯汁浸入了肉裡,是有那麼點吃魚肉的感覺,但又不盡相同,野味兒更重,吃著也是別有一番風味。

齊湛不動筷,穆汀疑惑又有些稀奇,「怎麼不吃?還是不愛吃這個?」

齊湛夾了一顆蒜放進嘴裡,苦巴巴的說,「我見過活的泥鰍,看著太讓人難受了,不敢吃。」

穆汀倒沒想到還有這點,他也不勉強,便道:「那我叫人去廚房另給你端些菜來,這泥鰍你就別吃了。」

齊湛又有點糾結,「我沒吃過,汀汀你做的菜味道肯定都不錯,想吃,」但又不敢。

泥鰍對齊湛來說可比當初的豬下水刺激多了,糾結的滋味兒也挺不好受。

半響後,齊湛一咬牙,飛速伸筷夾起一條泥鰍,然後眼一閉心一橫將泥鰍塞進了嘴裡,大口嚼。

嚼了兩口,他就嘗出這泥鰍的香了,菜一香吧,好像也沒那麼可怕了。

齊湛睜眼,有些驚喜,「汀汀,這泥鰍還挺好吃的。」

穆汀笑笑,「你不都說了只要是我做的菜就沒有不好吃的嗎,既如此,那這泥鰍味道肯定也不差。」

「覺得能接受就吃,不能就算了,不必勉強自己。」

動了第一筷,又覺得味道不錯,後頭就容易多了。

齊湛道:「我能吃,不勉強。」

齊湛還在這短短時間內得出結論,「如果你害怕一樣東西,那就做成菜,吃掉它,這樣就不怕了!」

穆汀誇讚道:「想法很棒,」不愧是吃貨民族的老祖宗。

為證明自己是真的可以吃,齊湛又就夾了一條泥鰍,這回還捎帶了一瓣蒜,這炸過的大蒜又香又綿,好吃的很。配上泥鰍滋味便更好了,齊湛就這麼連續吃了好幾條泥鰍後,徹底不怕了。

沒收乾的湯汁澆一點在飯上,一口飯一條泥鰍,齊湛恢復了乾飯人應有的姿態。

穆汀也加了一些湯汁拌飯,湯汁濃鬱,因加了泡蘿蔔在裡面,所以是酸辣味兒的,拌飯不僅好吃,還很開胃。

兩人不僅幹完了那一大盤泥鰍,飯也沒少吃,吃到後面感覺有些撐了,才去院裡溜達轉圈。

好在時候還早,並不耽誤晚上的膩味時間。

穆汀還陪齊湛在練武場過了會兒招,結果是齊湛完全被穆汀按著打,齊湛整個人都懵了。

昨天剛在楚蘅面前生出來的那點自豪,頓時消散的無影無蹤。

穆汀將一臉懵逼的齊湛拉起來,給他

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