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排骨是七成熟放入砂鍋，雞肉要嫩，所以八成熟時候下正好。

雞肉香菇鋪到米飯上，在砂鍋的邊緣淋上少許油，這樣不容易糊鍋，米飯上也要淋醬汁，是做的蒜頭油醬汁。

這蒜頭油便是將蒜末在油中炸過，出了香味後便撈起蒜末，然後調入醬油，少許細糖，香油，蘑菇粉，再加小半勺涼白開，如此混合，這醬汁便成了。

淋過醬汁，再蓋上蓋煮一會兒。

穆汀又開始焯青菜，焯熟的青菜放一旁備用，煮好的煲仔飯中再打入一個雞蛋，蓋上蓋又燜幾分鐘，最後再加入青菜，這煲仔飯便能直接端上桌吃了。

給天子做的兩鍋先好，穆汀交待趙全看好，就和齊湛一人一鍋端到去給天子。

託盤中除了兩個砂鍋和碗筷外，還有半碗醬汁，那是開吃前要淋的，這醬汁淋下去後從砂鍋給出的反應便能判斷這煲仔飯味道如何。

正事早已說完，穆汀和齊湛端著煲仔飯來時天子已經在和齊父下棋了，齊大哥和齊二哥當旁觀者，似乎真的無聊，茶水都喝淡了。

穆汀和齊湛的到來就跟救星似的，齊二哥連忙提醒齊父，皇上該用膳了。

這局棋剛過半，勝負還不明顯，但吃的都來了，哪還有心情下棋啊，本就是無聊打發時間用的。

兩個砂鍋放在桌上，天子先讓穆汀介紹，「這是何種吃食？」

穆汀揭開蓋子，悶在其中的熱氣和香味立時湧出，撲鼻而來。

穆汀端起醬汁淋在青菜和砂鍋邊緣，瞬間發出滋滋響聲，加了蒜頭油醬汁看著又黑又亮。

穆汀介紹道：「這道吃食名叫煲仔飯，有兩種口味，一為幹菇滑雞，一為豆豉排骨，飯菜都在這砂鍋內，皇上請品嘗。」穆汀說完做了個請的手勢。

多福比天子可積極多了，穆汀剛說完他就站了過來，滿臉都是——我已經做好試菜準備了。

那樣子，看得天子都想說不用他試菜了，丟人！

勺子和筷子都有，不過吃煲仔飯勺子更為方便，當然，最主要的是一口能多吃點。

多福挖了一大勺飯放入嘴裡，一嚼他就察覺出這飯的滋味妙在何處了，米飯透著濃香，還有本身的甜味，再加上醬汁的鹹香，這一口飯吃出了好幾種味道，且互不衝突。

多福本是想慢慢品的，但天子盯著他，不敢做太過，只好快速吞下，接著試起了菜，雞肉嫩滑，雞汁鮮美，裡頭還煮入了蘑菇的香味，咬下去還有些燙嘴，但那好吃的味道是絕捨不得吐出來的。

青菜沒放其他調味料，只有醬汁，有鹹味兒，但更多的是青菜本身的原汁原味，帶著些許脆甜。

最後就是那個蛋了，多福很想從中間下手，但沒敢，只嘗了邊上的蛋白，沒什麼味兒，但如果整個吃的話味道絕不差。

吃了還在惦記下一口的能有什麼問題？天子拿起了勺子，自己把託盤往跟前拉了拉。

天子開始吃幹菇滑雞煲仔飯，多福則去試豆豉排骨煲仔飯，豆豉排骨這個穆汀沒放雞蛋和青菜，一開蓋看到的就是鋪了一整層的排骨。

有的沾了些許黑色的豆子，那是被壓碎跟排骨一起炒的豆豉。

穆汀依舊淋了醬汁下去，不僅有響聲，還能聞到下面的焦香味，可以判斷底下的鍋巴一定燜的不錯，不過多福是吃不到了。

豆豉的味道有些重，與排骨搭配別有一番風味，這排骨肉嫩，但骨頭沒那麼好脫落，就需要用上手，多福啃的格外香，甚至在心中期盼，皇上用手抓東西吃不雅，怕是不怎麼會碰這排骨了，那到時應該都是他的。

於是——手中的排骨吃著就更香了。

只能吃一塊排骨和一口飯，完全不夠，多福雖退後了幾步，但眼睛就沒從砂鍋上挪開過。