水晶翡翠肉提示您:看後求收藏(第284頁,全宇宙都是我的粉絲,水晶翡翠肉,層繁體小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
之後把裹了澱粉糊的肉片放到一旁,切一些薑絲、蔥絲和胡蘿蔔絲。
緊跟著調調汁兒,每個地方對食物的要求不一樣,鍋包肉的做法也是大同小異,雲聲和大殿下認識了很久,他知道大殿下甜鹹都可以,所以他在調味汁上面也就比較隨意。
糖、米酒、番茄醬和生抽攪拌均勻,這個時候就開始炸肉片。
一片片的肉片加入油鍋,反覆炸四次。
炸的外酥裡嫩即可。
這時候就進行最後一步,起鍋燒底油,把剛剛調味味汁倒入鍋中,加入薑絲、蔥絲和胡蘿蔔絲,嗆出香味後,從鍋邊淋入一些水澱粉,加入炸好的鍋包肉,翻炒數下,使每片鍋包肉都沾染上調味汁,這時候一道具有雲聲特色的鍋包肉就做好了,順便又炒了青椒炒豆乾。
放到大殿下面前的時候,大殿下首先聞到酸酸的味道。
「酸的?」大殿下問。
雲聲盛了兩碗米飯過來說:「是番茄的酸,你嘗嘗。」
大殿下夾了一筷肉片,上下看了看,肉片金黃偏番茄紅,入口就微甜口,外面脆脆的還帶著微微酸甜醬,內裡瘦肉是嫩嫩軟軟,內外不同的口感交織在一起,有酸有甜有脆有嫩有香,再吃上一口薑絲、蔥絲和胡蘿蔔素讓人不由得想彎一彎眉眼。
「怎麼樣?」雲聲問。
「好吃。」大殿下點頭:「特別好吃。」
「還有青椒炒豆乾。」
「你也吃。」
兩個人坐在一起吃了一頓簡單甜蜜的晚飯,之後大殿下去洗碗,雲聲休息了一整天了,也沒什麼事情,哪知大殿下從廚房出來就摟著他進臥室。
「你幹什麼?」雲聲側首問。
大殿下理所當然地說:「睡覺。」
「睡那麼早?」
「早嗎?那正幹點別的事情。」
「不幹。」
「你不干我幹。」
「你說什麼髒話?」
「我說了嗎?」
「說了。」
「說都說了,就來吧。」
第二天早上雲聲起來的時候,氣的踢了大殿下一腳,大殿下笑的特別開心,兩個人收拾完畢後一起來到了雲星小飯店,韋一喬貝拉他們一起看雲聲,尤其是雷若,雷若盯著雲聲走路姿勢看,大殿下瞪了雷若一下。
雷若立刻收回目光。
雲聲很正常地走到員工面前,開了一個會議,會議開到一半,就收到工廠經理那邊的訊息,中心星球那邊忽然又多了很多訂單,是不同商場飯店來的訂單,都是要牛肉醬、辣條、方便麵和鴨血粉絲等等的。
雲聲回復了之後,接著開會。
會議一結束他就到了雲星小工廠去了。
雲星小工廠一點也不小,伴著方便麵的爆火,廠房又增加了三個,員工也增加百人,可是還是忙不過來的樣子,雲聲只好讓員工盡力而為。
他現在考試也結束了,距離分數出來還有一個多月,他正好可以好好規劃一下自己的事業。
如今飯店、工廠、小吃攤都火爆的不得了,還是供不應求,他只能進一步擴大,順便研究一些新的菜色。
正好景區負責人又給了他一個門麵店。
他就趁機開了一個古地球菜館,是和飯店、工廠、火鍋店、小吃攤不一樣的存在,專門賣一些炒菜,包括了華夏的一些菜色。
比如糖醋排骨、糖醋魚、紅燒茄子、文思豆腐等等,他這麼想著就開了雲星小菜館。
開業當天就有很多遊客前來品嘗。
遊客們對雲星小菜館的評價非常高。
「我的天啊!雲聲就沒有讓我們失望過。」
「是的,好好吃。」
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。