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平分到六個小碗中，跟著舀出些許豬骨湯分別澆在上面。

這個時候他所做的肉臊子或者叫做澆頭，已經順著鍋蓋縫隙飄了出來。

真香！

這是雲聲自己的想法。

他吞了吞水，又等待了一會兒，透過透明的鍋蓋，看到鍋中的湯汁幾乎要收幹了，他將火熄滅。

轉而看向其他參賽，已經有人開始按綠燈了。

他微微等了十秒，掀開鍋蓋，拿起鏟子，輕輕翻炒了澆頭兩下，分別澆到六碗米粉上，各配上一片青菜葉子點綴，灑上些許花生碎。

他這才伸手按了綠燈。

大螢幕顯示他是第十五個完成的，他很為自己的快速而得意，跟著觀眾一起看其他參賽者的美食。

有的參賽者做的飯糰，有的參賽者做的是肉丁炒飯，有的參賽者乾脆就是蒸米飯……這屆美食參賽者似乎都很優秀，知道結合考古學家營養學家等理論結合創新了。

尤其是杜特。

杜特做的是乾果蒸米飯。

他選擇了不同種類的米，糯米、星際米等混合在一起，找到了最適合的蒸煮溫度，加入葡萄乾、芒果乾、花生等水果和堅果，嵌入米飯之中，達到天然點綴和味道。

可能還有別的處理方法。

總之雲聲聞到撲鼻了香味。

評委和觀眾紛紛點頭。

評委更給予杜特很高的評價，皮爾戴娜也給予了高分。

杜特拿到了五百七十八分。

超過雲聲上期的五百七十六分。

他得意地看向雲聲，認定自己會成為本期的冠軍，端著託盤朝自己的位置走去，正好看見雲聲端著託盤迎面走來，他笑著小聲說：「我得了五百七十八分。」

「恭喜。」雲聲淡然地說。

「謝謝，祝你好運。」

「謝謝。」雲聲徑直朝評委區走。

杜特不屑地看了雲聲一眼，目光掃過託盤上的六個小碗時，整個人都震住了。

他看到了什麼？！

小小的白色碗中，紅的辣椒、醬色的肉丁、綠色的青菜和白色的麵條。

看上去是那麼的和諧好看。

剛剛雲宣告明做的是米漿米湯的。

怎麼轉眼之間變得這樣了？

在杜特想不明白的時候，評委和觀眾都是驚訝萬分，他們是看著雲聲把米粒變米漿再變米粉。

可是看到紅醬綠白的顏色，是那麼的賞心悅目，還散發著絲絲縷縷的辣香，他們震驚於雲聲的廚藝。

好一會兒才回過神兒了。

在戴娜和雲聲的介紹中，瞭解到這是古地球一種叫米粉的美食，紛紛驚嘆不已。

評委吃貨灌倫更是迫不及待地拿起筷子。

輕輕挑了一下米粉，像是開啟了潘多拉的盒子一樣，酸、鮮、香、辣瞬間瀰漫開來。

在場觀眾紛紛吞嚥口水。

全息線上觀眾更是嗷嗷叫，彈幕再一次刷屏。

這次戴娜也忍不住長話短說，邀請其他評委開始品嘗美食。

灌倫是第一個拿起筷子夾米粉的。

皮爾戴娜和評委紛紛跟上。

他們都是瞭解美食的人，在他們眼中米是一種粘性極差，易斷易碎的食物，他們自然地認為米粒做的米粉也應該如此。

於是動作格外的輕柔，哪知米粉到口中之時q彈順滑又結實，並沒有一碰就斷，還裹著濃鬱的湯汁。

剛剛聞到的酸、香、辣在舌尖上具象化，酸味鹹味，鹹味激發了鮮味，鮮味又糾纏著辣味。

味道是最忌諱渾濁。

可是雲聲做出來酸、鮮、鹹、香、辣味清晰明瞭，層次分