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是直接來到雲聲面前詢問情況,她為了節目效果肯定不會問雲聲做的是什麼。
雲聲也知道這個時候不能說底兒。
他就簡單介紹了一下熱油澆辣椒,激發辣椒的香辣味,接著他再一次開火,在鍋加入少許油、八角、花椒、桂皮等佐料。
進行翻炒,接著倒入半瓶醋。進行嗆醋。
於是剛剛這邊的香辣味兒才消失,又冒出了酸醋味兒,再一次吸引了場內場外的注意。
不但彈幕和場上觀眾不明所以,連評委們也不知道雲聲這一會兒辣一會兒酸的,那什麼古地球的佐料都用上了,到底是要幹什麼了,不會是做黑暗料理吧?
場裡場外的好奇值一下拉滿。
雲聲的個人畫面關注度一躍成為第一。
不過他並不知道這些,他知道自己在嗆醋,去除醋的工業味和生澀味,讓醋變得更加的綿柔。
眼前醋、辣椒油、肉餡兒都做好了。
正好面也醒好了,他轉頭看一眼其他參賽者。
大家都很忙碌。做出來的美食也很香,很多參賽者都進入了尾聲。
速度真快!
他趕緊把光滑的麵團拿出,稍微揉了一下,從中間掏空,抓成一個圓環,掐斷圓環,搓成長條,切為一個個的小小劑子,拿起擀麵杖。
三下五除二地擀了十八個麵皮,迅速地放上肉餡兒。
兩隻手捏著託著麵皮,虎口輕輕一捏,一隻耳朵小肚子又胖乎乎的餃子就出現在了場裡場外眼中。
「餃子!」
「是餃子!」
「我第一次看長這種樣子的餃子!」
「雲聲包的!」
「太可愛了吧!」
「嗚嗚嗚,好可愛的餃子!」
「其實美食大賽有做過餃子的,但是味道太難吃了,不知道這個味道怎麼樣。」
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