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他指著腳邊那隻大盆。
“池塘邊那會子,晴兒不是說要做臘大腸嗎?”
“我照著你說的法子,把大腸浸在滷水裡面,你瞅瞅成不?”他問。
隨著他的指引,楊若晴的目光落到二人腳邊的那隻大盆裡。
大盆裡的滷水,是她用來做豆腐乾用的。
一大盆滷水放幾個月都不會壞。
她蹲下身來拿起邊上的筷子,攪動了一番。
滿意的眯起了眼。
“棠伢子,你這現學現用的本領,一級棒啊!”
駱風棠撓了下頭,咧嘴笑了。
她隨即放下筷子站起身。
“大腸就這麼浸泡著,回頭做成臘大腸。”
她道。
“小腸在哪?”
駱風棠趕緊走到一角,揭開木盆上照著的篾竹篩子。
“照著你的吩咐,大腸小腸拾掇完了分開放的呢!”他道。
楊若晴又打量了一番小腸。
一根根乳白色,半透明狀。
飄出淡淡的酒的香味,本身的怪味兒,基本消失了。
她心裡滿意極了。
這八副腸子,她不過是理論方面指導了下。
全憑他一雙手來拾掇,拾掇得真乾淨!
換做她自己,恐怕也拾掇不了這麼幹淨!
“今個累壞了吧?”她問。
駱風棠搖頭。
肚子,卻在這時候發出一陣聲響。
他漲紅了臉。
想捂,卻捂不住。
楊若晴全聽到了。
意識到啥,她睜大了雙眼問他:“別告訴我,你今個就早上吃了一頓?”
他笑了下,“沒事兒,等會家去吃個餅……”
“冷餅吃的肚子痛!”她道。
“先前我不是給你留了一碗乾鍋肥腸嗎?你咋沒吃?”她問。
駱風棠道:“那會子有事,沒顧上……”
那會子,晚上的酒席快要開始了。
晴兒忙著送菜去前院。
他這邊,忙著把拾掇好的大腸浸在滷水裡。
浸好後,他又回了一趟家去照看醉酒的大伯。
再次回來,忙著察看大腸浸泡的咋樣了,一來二去,倒把鍋裡那菜給忘了……
看著他這副迷糊樣兒,楊若晴猜到他肯定是忙得忘了。
“你呀你呀,忙起來不要命,這樣可糟蹋身體了!”她道。
一邊拿起了圍裙。
“你跟灶門口那坐會,我這就給你做吃的,要不夜裡難熬!”
駱風棠最終還是拗不過楊若晴。
“越簡單越好。”他道。
楊若晴點點頭。
開始找食材。
弄點啥給他吃呢?
總不能光吃乾鍋肥腸吧?
瞥到櫥櫃里扣著的那碗隔夜的剩飯。
她眼睛一亮,有了!
“棠伢子,你把外面小灶裡的火生起來。”她吩咐了句,轉身出了灶房。
回來的時候,她手裡多了一隻雞蛋,還有兩根香蔥。
駱風棠坐在灶口,火已經點上了。
楊若晴衝他晃了晃手裡的蛋,笑眯眯道:“我給你做個金牌蛋炒飯哈!”
說罷,她拿出一隻空碗,把雞蛋敲進去。
香蔥洗淨切成沫子,放入蛋液裡,擱點鹽,擱點水,用筷子快速的打均勻。
這時候,鍋已經燒熱了。
把菜籽油往鍋底抹了一層,油升溫後,將碗裡的蔥花蛋液倒進去。
駱風棠往灶膛裡塞了一把柴禾後,站起身來。
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