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種事。”萬慶春急忙擺手否定,這要是名聲出去了,麻煩就大了,背後要被人笑死。

“小公爺你怕什麼,最近那些貴族們不都是將那事視為雅事嘛。”蔣五郎笑道。

看蔣五郎不以為然的模樣,萬慶春加重語氣補充道:“總之,千萬別說出去就對了。”

萬慶春邁步走了兩步,正要出去,忽然想起來什麼,就轉身道:“對了,我還是不回家了,先跟你一塊回忠勇伯府吧,找晴姐,駱大哥一起喝兩杯。”

“那好吧,我們一塊回去。”蔣五郎點頭。

他再一次瞟到萬慶春臉上的傷,心裡閃過一絲同情,又暗暗警惕自己千萬別掉進萬慶春一樣的坑裡面。

只不過想到韓飛魚在酒中加了料,從而讓自己不得不上那條船的悲傷,他忽然覺得,自己比萬慶春掉的更深。

總一個慘字了得。

回頭正好和萬慶春四目相對,瞬間有一種難兄難弟的惺惺相惜感。

回到忠勇伯府以後,正好府中已經準備好了飯菜。

蔣五郎,萬慶春這一隊蹭飯二人組正好趕上楊若晴新弄出來的菜式。

本來是駱風棠和楊若晴兩人用餐,現在變成了四個。

楊若晴做的是前世京城的烤鴨,掛爐烤鴨。

宮廷的掛爐烤鴨,使用的方法很獨特。

不給鴨子開膛。

只在鴨子身上開個小洞,把內臟拿出來,然後往鴨肚子裡面灌開水,然後再把小洞繫上後掛在火上烤。這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟,烤出的鴨子皮很薄很脆,成了烤鴨最好吃的部分。

掛爐有爐孔無爐門,以棗木、梨木等果木為燃料,用明火。

果木燒製時,無煙、底火旺,燃燒時間長。鴨子入爐後,要用挑杆有規律地調換鴨子的位置,以使鴨子受熱均勻,周身都能烤到。

烤出的鴨子外觀飽滿,顏色呈棗紅色,皮層酥脆,外焦裡嫩,並帶有一股果木的清香,細品起來,味道更加美妙。

楊若晴親自烤出來的,色香味俱全,此時已經切成一片片的放置在盤子裡,配上濃郁的果酒和辛辣的糧食酒,端的是美味佳餚。

“晴兒的手藝,又進步了,好吃,完美!”駱風棠邊吃邊誇讚。

倒是給蔣五郎和萬慶春餵了好大一口狗糧。

萬慶春就在想,要是自己的媳婦也像楊若晴這樣能燒製出這樣的菜餚就好了。

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