第十一章 源自現代的一些小建議

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三人笑談了一陣子，張淼便隨意找些最近發生的事問了問兩人態度。

張淼對張櫟予的回答其實並不看重，而是想旁敲側擊的瞭解顏澪的為人。顏澪心思沒那麼複雜，只當是聊些家常，前世自己也和朋友們針對一些社會新聞談論時弊，所以倒也對答如流。

張淼一開始表面還和二人談笑風生，但心裡卻對顏澪產生了欣賞。他是商人，觀念和思想自然不是保守刻板的，所以顏澪的一些見解與他的想法不謀而合，漸漸竟然將顏澪視為忘年之交，完全不顧坐在一旁目瞪口呆的張櫟予，而是單獨和顏澪攀談起來。

也不知聊了多久，茶湯也喝了好幾碗，二人盡然沒有停止的意思，張櫟予已經從震驚中回過神來，反倒饒有興致的看著父親和顏澪對談，一時間竟然覺得很有趣。此時二人正在談論行商的一些觀點。

張淼覺得運輸貨物時耗費巨大，道路艱辛，加上貨物損耗，即使販賣後，細細一算還是獲利較少。顏澪覺得路上應當多做市場瞭解，不必拘泥於一處的貨品，可在周邊州縣鄉鎮購買一些，這些地方的貨品價格便宜。

顏澪舉例道：“如定州鮮魚，但同種鮮魚在周邊村鎮也有販賣，價格卻要比定州低些，可在這些地方購買，獲利便可多些。”

張淼問道：“若是要從他省進貨，又該如何？路途漫長，食材不能保鮮，總是損耗過大。”

顏澪道：“不可避免之事，就要想法彌補抵消。如需從江南買魚，陸運不便可行水路，若擔心損耗，可從遼陽府帶些江南緊俏貨物過去販賣，抵消回程的鮮魚耗損，或許還可以賺上一筆。或可以在路程中打探沿途各地貨品，回程時採購一些在遼東稀缺緊俏的，便可多多獲益。”

張淼聞言大笑道：“顏小哥有此商才，堪比陶公了。”

顏澪急忙道：“不敢不敢，小侄才薄智淺，哪能比得上陶公？今後只怕還要和伯父多多請教。”

一波商業胡吹下來，張淼和顏澪相談更歡，直到午時，二人腹中飢餓，才反省過來竟然已經聊了一上午。顏澪覺得耽擱太久，起身行禮便要告辭。

張淼道：“顏小哥便留下用飯吧，你的炙肉口味絕佳，昨天請我吃了，今天也嚐嚐我家手藝。”

顏澪道：“伯父盛情，小侄本不該拒絕，只是我還有事，已在遼陽府盤桓多日，急著回去。”

張淼擺擺手道：“無妨，你的事我已知曉，回頭我派管事家丁幫你把禮物送回村中。”

顏澪張張嘴還要婉拒，張櫟予道：“好啦，顏澪，今日就在我家住下，我也有事和你商量呢。”

顏澪只好點頭應下，便與張家父子一起用飯，飯後張淼帶著顏澪和張櫟予在城中自家酒樓轉了一圈，他倒不是炫耀，而是希望顏澪提出一些建議。此時的張淼沒有再將顏澪當作一名毛頭小子，他發現顏澪在商業經營上頗有見地，所以想聽聽顏澪的意見。

其實現代的酒店經營顏澪不懂，只是有些特點是古代沒有的，相比於服務水平和種類特色，古代的水平更高也更加豐富。這個時代已經有了外賣和跑腿業務，酒樓中有歌伎唱曲陪酒，酒樓內有單間雅座，其實沒有什麼需要顏澪提建議的地方。

但是顏澪四處看了看，又觀察了一陣客人點菜的方式，若有所思。

張櫟予悄悄捅了捅顏澪小聲道：“怎麼，有什麼問題？”

顏澪回過神來，見張淼和張櫟予一臉緊張的看著自己，趕緊笑著道：“沒有問題，只是覺得可以增加些專案。”

張淼問道：“什麼專案？”

顏澪道：“點菜時只有菜名，沒有圖案，客人不知道菜的品相，正所謂‘色香味俱全，方是上乘。’所以，可以做些畫著店中菜餚的畫冊，讓客人翻看畫冊點菜。”

張淼細細思索，