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把紅薯引入松江種植，也見過土豆，至於玉米早在嘉靖年間就進入中國了，只是沒有大規模種植而已。
“徐先生果然博學多識。”沈隆鼓掌讚道，徐光啟的老家就在今天的徐家彙一帶吧？在徐家彙種紅薯，這可是夠奢侈的，“聽給朕送來種子的人說，這幾樣良種高產且耐旱，而且不怎麼挑剔土地，若是此物可以廣種天下，我大明百姓可是有福了。”
明年陝西那邊就會因為災害亂起來，這事兒可得先處理好了，所以沈隆希望徐光啟能替自己擔起這份重任，把這幾樣良種的培育、種植工作做好。
“聽聞徐先生在農學上頗有造詣，不止先生可否幫朕將這些良種廣為種植？”沈隆知道徐光啟對功名利祿不怎麼感興趣，反倒是對科學和傳教頗為熱衷，所以也沒和他拐彎抹角，直接就進入正題。
“陛下這御花園之中的甘薯，卻是比老臣在家中種植的更為茁壯。”徐光啟眼睛眨也不眨的看著藤蔓，要不是沈隆還在跟前盯著，他都想伸手去挖了。
沈隆擺擺手，自有小太監動手，給徐光啟挖了一株，看到那麼大的紅薯，徐光啟的呼吸愈加急促。
“這塊地裡種的全是甘薯，若是都如同這株一般，這一畝地的產量當在五千斤以上。”這可是後世的高產紅薯種子，遠不是徐光啟種的那些可比，就算沒有用化肥，光靠糞肥就能長到這種程度。
聽到這個，徐光啟就更加激動了，毫不猶豫應了下來，根本沒有問沈隆會給他什麼官職；他可以不問，沈隆卻不能不說，“徐先生原是禮部右侍郎，今朕打算讓徐先生轉為戶部右侍郎，專門負責此事，若是能辦好此事，朕不吝公候之賞。”
要是能餵飽大明百姓的肚子，一個爵位又算得了什麼？
徐光啟又和沈隆聊了一會兒，感覺他心情比較好，於是小心翼翼問道，“不知陛下如何看待西洋教？”
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