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,營業的準備就做好了。
選了個週末,在網上吆喝一聲,把上次約的那些人都叫到自家店裡來,這次來了二十來號人,剛好坐了兩桌。
待人來得差不多了之後,沈隆穿著雪白的廚師服,戴著廚師帽閃亮登場,客人們紛紛停止了交談,好奇地看向沈隆,想知道他會做什麼菜。
“諸位,今天我要給大家做的是滿漢全席!當然,滿漢全席一共三百二十菜,咱們今天不可能一次吃完,所以我只是選了幾道有特色的,希望大家能喜歡。”不僅是吃不完的問題,滿漢全席的菜譜上可是有不少保護動物呢,這可不能吃。
滿漢全席?這些老饕一聽頓時來了精神,現在號稱能做滿漢全席的倒是有那麼幾家,但要麼是哄人的,要麼廚師手藝不精,要麼價格太高,這些人裡還真沒幾個吃過的。
“第一道菜,洪字雞絲黃瓜。”沈隆先取出一塊雞胸肉放到鍋裡煮,然後拿過黃瓜,右手菜刀刷刷閃了幾下,黃瓜就切成了絲,看得這些老饕一愣一愣的。
“這手刀工可是絕了!”當即就有識貨的豎起了大拇指。
不一會兒這道菜已經做好了,分裝兩盤送進包間裡,馬上就有人急不可耐的夾起一筷子送到嘴裡。
“怎麼樣?”對面還夠不著的人趕緊問道。
嘗過的人皺著眉頭咀嚼幾下,搖搖頭,“不好吃。”
沒道理啊,不管是刀工還是擺盤都好到了極點,聞起來也分外的香,怎麼會不好吃呢?正愣神間,就看到那個說不好吃的人又下筷子了。
這下大家夥兒終於明白了,“好啊你,原來是想多吃一口!”
堅決不能讓他如願,有人立馬轉動桌子,將洪字雞絲黃瓜轉到了自己面前,夾了一筷子送到嘴裡一嘗,雞絲鮮嫩、黃瓜爽口,一口還沒吃完就忍不住想吃第二口了。
接下來的龍鳳呈祥、萬字麻辣肚絲、年字口蘑髮菜同樣讓他們讚不絕口,幾乎每道菜剛一上來就被人一掃而空。
幾道菜吃完,他們越發的期待起來,前菜都這麼好吃,主菜又會是什麼樣子?
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