開局先交出玉璽[基建] 第145節
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蕭雪行看過之後感慨說道:“可惜了。”
蕭子瑢轉頭看向他:“嗯?”
蕭雪行說道:“這個東西……只怕也沒幾個人能用。”
“啊?”蕭子瑢一時之間有些茫然:“什麼意思?”
蕭雪行看著他仔細說道:“意思就是說沒有那麼多糧食能夠供應這些。”
雖然貴族喝酒如流水,但跟酒精還是有區別的,蕭子瑢之前也說過了酒精需要的酒水很多。
糧食釀酒是一直都有抑制的,要不然大量的糧食拿來釀酒供應貴族的話,造成的結果可能是會餓死很多人。
蕭子瑢聽後恍然大悟,這的確是個問題,生產力達不到的時候,就算弄出來也無法大規模的推廣。
尤其是酒精這個東西真的要用起來消耗很大。
要知道就算是後世科技那麼發達脫貧也用了六七十年的時間,現在的齊國……哪兒有那麼多糧食可以做這些?
蕭子瑢有些猶豫問道:“那……之前的曲轅犁和水車都沒用嗎?難道不能增加糧食產量?”
蕭雪行說道:“有用,但能增加多少到現在誰也說不好,就算能增加陛下也不會同意的。”
蕭子瑢想了想蕭鉉的性格,倒也不意外
他仔細思索半天最後說道:“其實果酒……也不是不行。”
蕭雪行有些詫異問道:“果酒?什麼果酒?”
蕭子瑢說道:“就是水果發酵釀酒,其中也會產生酒精,只不過產生的少而已,但也是一個用途。”
老百姓沒有糧食會餓死,但是沒有水果那可能就只是營養不平衡而已。
蕭雪行忽然問道:“葡萄酒?”
蕭子瑢點點頭不過很快說道:“倒也用不到那個東西。”
葡萄這東西對於如今的齊國來說是非常奢侈的玩意,雖然西漢時期葡萄就被張騫帶回了中原,但是適宜葡萄生長的地方几乎都在北魏手裡,南方……至少現在是沒有適合的品種。
所以葡萄酒在齊國是非常昂貴的,一般人喝不起,蕭子瑢甚至都沒見蕭雪行喝過。
當然也可能是蕭雪行單純不喜歡。
蕭雪行點了點頭沒說話,蕭子瑢乾脆說道:“哎,反正我說這些你也沒見到不好說,不如我給你弄一點吧,唔,正好早桃下來了,桃子酒怎麼樣?”
原本蕭子瑢對於酒是不怎麼喜歡的,但是果酒這類在他這裡跟飲料也沒什麼區別,味道香香甜甜的,之前不說還不明顯,現在說起來就有點饞了。
蕭子瑢說做就做,蕭雪行一看他那個勁頭與其說是搞酒精,不如說是自己嘴饞了,乾脆隨便他折騰。
蕭子瑢讓人弄來了一批桃子和酒精度數比較低的酒,雖然他之前也說水果能夠自行發酵產生酒精,但他現在要做的是果酒,為了好喝當然要加料了。
不過在弄來酒精之後他發現一件事情——桃子酒要放糖才好喝,但是現在的糖大多都是飴糖,紅糖……也就是從遙遠的波斯那邊運來的石蜜倒是有,可問題是沒有冰糖啊。
當然這點難度是難不住一個吃貨的。
冰糖不就是白糖結晶化的結果嗎?
他轉頭讓蕭雪行派人去弄了些石蜜過來,然後弄了一些黃泥水對石蜜進行脫色純化,得到白糖之後又將白糖倒進水裡融化。
等白糖全部融化完畢之後,鍋裡再倒入油把糖水放進去煮開,稍微煮一會之後再放入常溫下飽和的白礬溶液。
最後將糖水倒入器皿之中,在結晶的過程中怕冷不怕熱,結晶水汽化越大,結晶率越高。
不過這個溫度蕭子瑢也把握不太好,這個結晶需要至少七天的時間,蕭子瑢再怎麼饞桃子酒也只能先等一等。
等到七天之
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