第116章 這扣肉也太香了吧閨女學聰明瞭!
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不能誤了時間。
沈國富走後。
店裡的晚餐也開始了。
林旭盛了大半碗燴菜,就著米飯吃了起來。
這燴菜做得真不錯,粉條外面裹滿油脂,口感爽滑,肉片煸出了油脂,吃起來香而不膩,而豆腐乾,則已經吸飽了湯汁,吃起來汁水豐盈,香軟可口。
至於捲心菜芹菜胡蘿蔔等食材,也各有優點。
可以說,這是一份做得非常完美的燴菜,哪怕做流水席的大師傅,也最多這水平了。
林旭覺得回頭再接團餐活兒可以把燴菜加上。
那樣店裡的成本會更低,顧客挑選菜品的餘地也更多一些,兩全其美。
嚐了燴菜之後,他又嚐了嚐用滷水做的豆腐乾。
外面炸得金黃的部位咬起來依然勁道,而裡面的豆腐則變得鬆軟多汁起來,麻辣鮮香的滷汁吃起來非常美味。
吃完一片後。
林旭衝宋甜甜說道:
“把滷水豆腐乾加上,三塊錢一片,要是賣得好的話明天開始上量。”
飯後。
店裡的顧客陸續來了。
粵利粵和許教授兩口子一塊兒點了份水煮肉片,而周大爺和梁大媽兩口子則要了清蒸鱸魚和乾煸雞塊。
大家坐在一起吃吃喝喝。
許教授還跟粵利粵聊起了鍾懷仁在北大上學時候的一些趣事。
大家正吃著的時候,胡老闆和歐華一前一後來到了店裡。
“林老闆,扣肉好了沒?”
“好了好了,我這就給你們端出來。”
當扣肉端出來的剎那,整個店的顧客全都忍不住側目。
我去!
梅菜扣肉!
“林老闆,這扣肉還有嗎?”
“能不能給我們來兩份?”
“我這一桌要三份!”
“林老闆你這上新上得也太突然了,門口牌子上也沒寫啊。”
“就是,這還區別對待嗎?”
“……”
看到扣肉後,顧客們立馬饞得不行。
林旭說道:
“本來是我們自己吃的,歐老闆和胡老闆來了硬要買,就賣給他倆了,我們自己都沒得吃……明天會正式上梅菜扣肉,你們要吃明天來吧。”
大家也都知道這道菜比較費工夫,也就沒再說什麼,只是一個勁兒的囑託林旭多做點,別到時候又被來早了的顧客一搶而空。
同一時間。
西四環別墅中。
把打包來的菜品悄悄送到自己房間後,沈國富換上家居服,端著茶杯,優哉遊哉的坐在一樓客廳等女兒下班。
廚房裡的粗糧已經準備妥當。
和老婆也已經排練好了今天回房間的理由和步驟。
現在就等閨女回來了。
喝了幾口茶後,他抬起手腕看了看時間,眉頭微微一皺。
以往閨女四點半都下班了,但今天都快五點半了咋還沒回來呢?
再不來樓上的扣肉可就涼了啊!
他想了想,拿起手機打給了閨女:
“悅悅,你咋還沒回家呢?我跟你媽一直在家等著伱吃飯呢。”
電話裡傳來了沈佳悅甜甜的聲音:
“老爸,我在奶奶家呢,今天吃到了特好吃的糖三角,我就給奶奶帶了一些,你和我媽先吃吧,奶奶正給我做冰糖肘子呢……”
沈國富:?????
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