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旅遊頻道和幾大平臺共同打造的美食類話題,在全國都有些不小的影響力,燕京地區的不少網友更是養成了每頓飯都拍照分享的習慣。

而且這個任務還要求衝到總榜前十。

林旭點開話題榜單,看到燕京地區總榜前十的話題熱度分別為:

1、#外交部發言人答記者問#

2、#發改委關於油價調控的若干條意見#

3、#公安部發布a級通緝犯懸賞令#

4、教育部出臺一系列雙減舉措#

……

前十全都是社會類和政治類話題,而美食類話題最高的#燕京美食分享#只排在第十七位,還即將被第十八位的#皮褲汪的頭條又被搶了#的話題所超越。

果然每次的主線任務難度都超級大啊。

相對來說,林旭更喜歡做一些支線任務,雖然獎勵看起來差了一些,但任務難度低,輕輕鬆鬆就能搞定。

正琢磨著的時候,有顧客進來了。

林旭收起心思,匆匆把碗裡的米飯扒拉乾淨,便回廚房幹活去了。

歐華判斷得很對,酒鬼花生的出現,引發了一波喝酒的熱潮。

賣得最好的,就是那種100毫升裝的二鍋頭。

配著花生米喝上二兩小酒。

再來上一大碗茄丁面或者滷肉飯,那滋味兒真叫一個美。

“我靠,咱們店的生意可真好啊!”

上午切肉的時候牛闖還在嘀咕,這得多好的生意才成盆的切肉啊,這要賣不完可咋整

而現在……

這肉是不是準備太少了啊

感覺不到一點半就會賣光啊。

店裡的生意重新整理了他對餐飲的認知。

從沒想過一家飯店的生意會這麼好,哪怕已經沒有餐位了,依然有不少人在排隊等著,就為了嘗一口自家老闆的手藝。

真是來對地方了啊!

下午兩點。

店裡的主食和菜品再次銷售一空,只剩下了一些雞爪和酸梅湯。

林旭重新熬了一些麻辣水,煮了比上午多一倍的花生米,打算加大酒鬼花生的產量。

另外他讓徐新華將之前胡老闆送來的豬耳朵收拾一下滷起來。

“這些豬耳我準備做成涼拌豬耳的,所以滷的時候別放太多鹽。”

徐新華答應一聲。

拿著噴槍開始給豬耳朵燒皮。

花生米煮好後脫去包衣,然後吹乾水分裝袋放進冷櫃中開始冷凍。

趁著這個功夫。

林旭開始琢磨提升話題熱度的事情。

記得上次話題衝進前五十的時候是吳可欣直播的結果。

要不也直播一下試試

不想辦法提升話題關注量的話,單純靠店裡的顧客來刷,一百年也進不了話題總榜前十。

想到這裡。

他給吳可欣打了個電話。

剛接通,電話裡就傳來了吳主播那驚喜的聲音:

“呀,林老闆,我正在直播做酥肉呢,但是好像翻車了……我醃好的肉為什麼總是掛不住麵糊啊”

林旭說道:

“醃肉的時候水分太多了,你先在肉片上撒一點乾麵粉,增加肉片的粘性,然後再掛糊,這樣可能會好點。”

說完他問道:

“吳主播,我想增加網上的名氣,是做直播還是弄別的比較好”

吳可欣想了想,真誠的建議道:

“做主播太耗費時間了,每天都需要線上好幾個小時,我覺得你更適合拍美食vlog,每天抽出點時間拍一道菜的做法就行了,比直播更適合。”

拍vlog當影片博主

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