第320章 這湯也太配炒麵了吧?有沒有不累還強身健體的運動?
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旭,你們的早飯真好吃,好久沒這麼過癮的吃過早飯了。”
大春把盤裡最後一口八寶粥喝完,盆底用勺子刮乾淨,盤子裡的鍋貼已經吃得一乾二淨,就連帶來回來的生煎包子也被吃了個大半。
雖然袋子裡還剩下幾個,但照這個進食速度來看,消滅乾淨只是時間問題。
真羨慕這麼好的胃口啊。
林旭笑著說道:
“春哥不忙了可以多來店裡,不用非得跟著我師兄過來的,他那麼忙,有時候可顧不上這些。”
大春拿起一個生煎包子,先咬開小口子,將裡面的肉湯吸吮乾淨,隨即一口咬掉半個:
“我姐夫忙啥啊,天天琢磨食療食補的,我早跟他說過,研究這些完全沒用,一天跑個十公里,比吃啥都管用。”
這話說得確實不假。
據統計,那些偏信食療食補的養生人,沒一個高壽的人,反而是熱衷健身鍛鍊身體的,輕鬆能都活到八九十歲。
生命在於運動這可不是說著玩的。
道理大家都懂,但有誰能夠做到呢?
當代年輕人不都熱衷於收藏各種運動影片然後放在收藏夾裡吃灰嗎?
想到這裡,林旭驚訝的看了大春一眼。
師兄的那包辣木籽,是這傢伙故意拿走的吧?
“我前兩天在網上買了臺豪華型的跑步機,打算放在我姐夫家的陽臺上,這樣他每天下班也能運動運動。”
放陽臺上?
那跑步機大機率會變成晾衣架的。
特別是冬天,在跑步機上曬褥子啥的特別方便,特別是那種豪華型的,架子足夠穩,不會側翻。
林旭對這玩意兒的用法非常有經驗。
原因很簡單,開發景區之前老爸林紅旗也心血來潮買過一臺跑步機。
然後林家不管被褥床單還是鞋墊襪子,都有了晾曬的地方。
用一塊硬紙板架在跑步機上還能曬一些乾菜啥的,特別方便好用。
希望師兄家的跑步機別有這樣的用途啊。
正想著的時候,大春說道:
“為了防止他不跑,到時候我會連到我手機上,晚上十點不跑夠數就打電話騷擾,不信他的身體素質提不上來。”
嘖嘖嘖,照這個練法,估計明年師兄跑個半馬都不成問題。
有這樣的小舅子真是好。
師兄居然處處嫌棄。
上午十點多,林旭從冷庫中將早上煮的幾個豬肚全都拿出來,準備做酸辣肚絲湯。
這道湯的配料很簡單,而且很自由,基本上所有跟酸味和胡椒味不相沖的食材都可以使用。
不過最常見的,除了肚絲之外,一般會加蔥薑絲、胡蘿蔔絲和木耳絲,偶爾也會放筍絲、粉絲或者黃花菜切成絲。
除了這些食材之外,最經典的搭配還是韭黃和香菜。
最後出鍋的時候,抓一把往湯裡一撒,賣相立馬能提升一截。
將豬肚一剖為二,疊壓在一起,然後用菜刀切成細絲。
煮熟的豬肚再晾涼,會重新變得勁道,哪怕切成很細的絲也不會斷。
豬肚切好後林旭又切了點蔥絲,直接放在盛湯的盆裡,等會兒湯做好後盛進去,蔥香味會直接滲入到湯裡面,喝起來又鮮又美。
除了蔥絲之外,香菜段和韭黃段都能這麼操作。
把這三樣準備好,再切點爆鍋用的蔥段、薑片和幹辣椒段。
最後切點胡蘿蔔絲和泡發好的木耳。
原本林旭還打算切點鮮筍絲呢,奈何店裡沒有,只有酸筍,那還是算了吧。
酸筍不能往酸辣湯里加,否則就變成瀰漫著臭味的螺螄湯了。
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