第314章 燒雞還沒晾好就賣出一半!寵粉菜品:烤羊排!
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,把店裡的收款碼貼出來,再放一個收款播報機,這樣滷品部就能獨立對外經營了。
“老闆,要不你還是安排個收銀員過來吧,我們做滷味可以,但算賬的話,多少有些迷湖。”
徐新華並不想管賬,因為滷肉不比別的菜品,這玩意兒生的熟的重量不一樣,賬目上很容易出現對不上的情況。
所以為了不出現爭議,最好的辦法就是不碰錢不管賬。
林旭也沒勉強,他讓一個服務員守在這裡負責給顧客打包收錢。
不過這只是臨時的。
等回頭還得讓竇雯靜找人把這個窗戶改一下,改成一個對外的視窗,裡面再簡單裝個不鏽鋼工作臺,這樣更方面收銀員的操作。
為了不影響白天的營業,改造工作只能在晚上進行。
這活兒不大,估計最多一夜就能搞定。
另一邊,於大爺回到店裡。
把其中一隻燒雞按照林旭的吩咐放到冰箱冷藏室中,另一種則開啟盒子直接擺在超市門口的收銀臺旁邊。
燒雞是一種可以熱吃也可以冷吃的美食,熱著吃是軟爛濃香,而涼著吃就成了鹹香勁道,相對來說更下酒。
於大爺安排得很好,冰箱裡那隻晚上拿回家下酒。
而收銀臺上這隻,先趁熱炫幾塊過過癮。
他給自己戴上一次性手套,從雞腿上扯下一塊顫巍巍的肉,熱乎乎的送進嘴裡,這口感,這味道,簡直太過癮了。
正吃著,旁邊衚衕裡住著的錢大媽和王大娘進來買東西:
“嘿,老於,擱這兒吃啥呢,這麼香。”
“隔壁小林老闆做的燒雞,剛出鍋,我跟老孫頭就一人買了點,您兩位嚐嚐,這肉爛湖又入味,還不那麼鹹,好吃著呢。”
於大爺這人身為迎春街的情報站長,本身就喜歡得瑟,賣弄第一手情報。
現在他第一個買到燒雞,那就更得好好炫耀炫耀了。
之所以擺在收銀臺上吃,也是這個想法。
咱跟小林老闆的關係,那叫一個鐵瓷,不然咱為啥是第一個買到燒雞的人?
錢大媽和王大娘也沒客氣,一人嚐了一小塊,頓時被這軟爛的燒雞口感給迷住了。
上了年紀的人,牙口多少都有些不好,現在好不容易碰到這種不挑牙口的燒雞,那高低不得買兩隻解解饞。
兩人也不買東西了,出了超市就往林記美食的大門走去。
於大爺還在身後交代著:
“不用進去,去東邊滷品部的視窗那買,剛剛我就是在那兒買的,小林老闆親自打的包。”
錢大媽和王大娘一聽,也沒進店,直接去了大門口東邊的滷品部視窗。
見到林旭在裡面,趕緊說道:
“小林老闆,給我們一人來兩隻燒雞,不就比我們早買了一會兒嘛,看老於得瑟的,尾巴要翹天上了。”
老街坊們雖然表面和諧,但私底下暗戳戳比較的心思卻一直沒停過。
在林旭打包燒雞的時候,兩人還熱情的建議著:
“小林老闆不是也在咱社群群裡嗎?下次上新品了在群裡吆喝一聲,別老等著我找過來。”
晚了於大爺一步,讓這兩位老人很是不爽。
林旭邊打包邊說道:
“群裡不是不讓打廣告嘛,上次我見有人在社群群裡發拼多多的砍價連結,結果被踢出去了。”
錢大媽說道:
“你該發就發,我兒子是社群主任,他敢把你踢出去,晚上我就把他從家裡踢出去。”
林旭:“……”
您這個踢,夠物理啊。
王大娘用手肘碰了一下錢大媽:
“小林老闆
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