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個展示平臺。

上次聽說其他涉外酒店的總廚們一心想要圍剿釣魚臺,結果被林旭的清水芙蓉給鎮住,沒人再挑這個頭了,讓釣魚臺的總廚們懊惱了好久。

多好的機會啊。

就這麼讓幾個慫包給毀了。

年輕一代打不過釣魚臺,那中年一代不更得努力報仇嗎?

結果,那些飯店的總廚們屁都不放一個,讓釣魚臺這邊白白錯過了一次裝逼的機會。

如今新的機會送上了門。

廖金明也終於可以清淨一下了。

討論完畢,廖金明代表釣魚臺膳食部,和食味人間的節目負責人曾曉琪簽訂了一份合作協議。

簽好後,這事兒算談妥了。

不光曾曉琪想在這裡蹭飯,林旭也覺得來都來了,不吃頓飯再走多少有些見外。

為了熬到中午的飯點兒,兩人又一副為節目著想的架勢,參加了膳食部組織的研討會。

會議的內容很簡單,就是讓這些總廚們抽空去電視臺錄製節目。

去之前先跟電視臺那邊溝通好錄製的內容,順便告知一下整道菜的烹製時間,那邊錄製的時候更好把控時間。

接著開始確定去參加節目的人選。

十號樓的總廚郭衛東就不說了,他肯定去不了,因為十號樓的生意最好,得留著這位總廚鎮場子。

除了生意好的總廚之外,有接待任務、或者交流任務的也不能去。

這樣一來,幾乎半數總廚臉上都失去了笑容。

沒法在電視觀眾面前秀廚藝了啊。

廖金明說道:

“讓你們去電視臺可不是玩的,一定要展示出釣魚臺餐飲部門的專業性和高階性。振華,你不是懂得做面果嗎?到時候展示一下,讓觀眾們見識見識高階的中式面果長什麼樣,省得那些人張口閉口就是龍吟龍吟的,在我看來,不就是吉利丁+色素+模具搞出來的嗎?有啥可稀罕的?”

面果?

就是那種用面做成的水果嗎?

看來這是準備放大招啊!

坐在會議室中,林旭和曾曉琪有種參加獨立團戰前動員的感覺。

平時沒啥脾氣看著像個老好人一樣的廖主任,居然像李雲龍附體了一樣,凌厲的分配著攻堅……哦不,分配著拍攝任務。

邱振華推了推鼻樑上架著的金絲眼鏡:

“好的廖主任,既然你發話了,那我去拍的時候,就不藏私了。”

廖金明點點頭,隨即看向了宋大海:

“水產方面的高階菜品也不少,你也別忘了展示,把釣魚臺的高階菜做幾道出來,越花哨越好。”

交代一圈,輪到謝保民的時候,廖金明喝了茶杯裡的羅漢果茶,聲音變得語重心長起來:

“保民啊,你收著點啊,別動不動又做出你師父簽了保密協議的菜,有些菜真不適合展示,別讓我跟你師父為難。”

《極靈混沌決》

謝保民一咧嘴:

“廖主任,你這可偏心眼了啊。”

廖金明看了他一眼:

“今天下午原本讓你錄第一期呢,要不換衛東去?”

“不用不用,東東那裡太忙,還是我吧,我悠著點,絕不胡來。”

會議結束後,林旭開車載著曾曉琪和謝保民回二號樓。

車上,謝保民還對廖金明的安排耿耿於懷:

“你說咱師父沒事弄那麼多原創菜品做什麼,搞得咱掌握了卻不能展示,這跟錦衣夜行有什麼區別?”

林旭一邊控制車速一邊說道:

“廖主任怎麼交代就怎麼做唄,先跟觀眾們混個臉熟再說……今兒中午二號樓吃什麼啊?”

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