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荷花酥?

真是中秋節了啊,這又是月餅又是荷花酥的,點心扎堆出現,不過光賣點心可不行,還得儘可能上大菜。

林旭撓撓墩墩的下巴,把這小傢伙放在服務檯上,隨即向樓上走去。

放鬆休閒的時間結束,是時候繼續工作了。

網上,林記美食的官方賬號剛把上新月餅的事情公佈出來,網友們就被這意外的訊息給驚住了。

隱形的雞翅膀:奶黃流心月餅?鮮花火腿月餅?林老闆這是不讓人攢一分錢啊!

今天顯示卡暴跌了嗎:沒去林記吃飯前我打算攢錢上3090,在林記吃了段時間飯之後覺得3070也不錯,現在看到上月餅的訊息……1066再戰三年!

迷途的烤全羊:人家都是再苦不能苦孩子,樓上是一個勁兒的苦顯示卡啊。

我與賭毒不共戴天:老家滇南,看到鮮花火腿月餅繃不住了,明天早早去林記排隊,爭取買一盒嚐嚐。

V我50 教你個防騙小妙招:本人老廣,雖然對奶黃流心月餅無感,但還是想買幾盒送朋友,明天見!

人在床上躺,廚藝心中漲:蹲一個月餅教程,流心餡怎麼在包的時候保持不融化啊,有懂的老哥踢我一腳。

……

三樓,走廊盡頭。

這裡原本是一堵牆,但此時卻開闢出了一扇鐵門。

推開門,裡面是一條走廊。

走廊不長,幾步就能走過去,然後就走進了新裝修好的宴會廳。

說是裝修,其實就是在地上鋪了一層地毯,牆上貼了一層比較喜慶的牆紙,天花板上裝了一些比較花哨的燈光而已。

臨時租的房子嘛,不用大肆裝修,並且這裡也不是天天啟用的。

只有接到團餐訂單時候才會使用一次,要是訂團餐的單位有足夠大的場地,說不定還看不上這裡的環境呢。

宴會廳裡擺滿了能坐十個人的圓桌,盡頭搭建著一個小小的舞臺,方便訂購團餐的單位領導講話。

舞臺後面懸掛著投影幕布,可以播放一些企業宣傳片。

“怎麼樣老闆?還行嗎?”

竇雯靜正在驗收這裡的裝修情況,見到林旭過來,趕緊打了個招呼。

“可以,對很多訂購團餐的人來說,能有個吃飯的地方就行,他們不挑。”

來林記訂團餐的人,基本上都是衝著林記的飯菜來的,是懂得吃的人,要是追求排場和闊氣,還是五星級酒店的宴會廳更豪華。

林旭轉了一圈,覺得這裡一切都挺好。

獨立於飯店之外,相互不會影響,甚至吃完飯直接下樓就行,不用從店裡進出,很符合一些顧客低調的個性。

竇雯靜說道:

“除了強哥的公司之外,已經有八家公司確定在咱這裡吃團餐了,從明天晚上開始,這裡要連著舉行八場團餐,人數最多有一百四十人,最少的有六十多人,都已經支付過了定金。”

一箇中秋節就這麼多人來吃?

聽起來是個不錯的成績啊。

林旭說道:

“記得跟他們把餐單確定下來,然後交給後廚進行採購,訂餐單的時候讓魏乾過去,他對飯菜價格比較在行,讓他參與能確定咱的利潤不會掉進去。”

“好的老闆。”

隨後兩天,後廚變得更加忙碌起來。

除了店裡的顧客增多之外,團餐的業務讓後廚多少有了點壓力。

林旭也變得忙碌起來,因為訂購團餐的公司,幾乎都訂購有烤全羊,他在做月餅的間歇,還得忙著烤羊肉。

fantuan.

不過這種忙碌讓人覺得心裡很充實。

因為越忙

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