第259章 慰藉鄉愁的菜品!開業慶典還有意外收穫?【1w大章求票】
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靜趕緊來打招呼,順便還撓了撓墩墩的下巴。
“墩墩,明天爸爸的酒樓正式開張,你可得穿帥氣點呀。”
墩墩仰著頭,眼睛輕輕眯著,一副認真享受美女服務的架勢,等竇雯靜鬆手要去忙自己的事情時,它還不滿的叫了一聲:
“喵嗚!”
竇雯靜好奇的問道:
“這是怎麼回事?”
“想讓你接著撓呢。”
“哎呀,你還懂得要求加鍾啊寶貝兒?今天太忙了,等哪天不忙了,我過來和你舒雲乾媽一塊兒給你撓,好不好呀小墩墩?”
原本一臉不滿的墩墩當即伸出自己肥都都的爪子,在竇雯靜手上拍了一下。
達成共識!
跟竇雯靜告別後,林旭扛著墩墩走進了小區的大門。
這會兒墩墩情緒不錯,加上週圍安靜,他在心裡默唸一聲:
“抽獎!”
很快,腦海中的光幕上就出現了系統的抽獎盤。
林旭按照流程操作完,腦海中再次響起了系統的提示音:
“恭喜宿主獲得完美級菜品——鍋包肉!”
哎喲,居然得到這道東北神菜了?
東北人慰藉鄉愁的菜品有很多,比如小雞燉蘑孤,比如豬肉燉粉條,還有冷麵等等,但無論怎麼列舉,都繞不開鍋包肉。
這道烙印在東北人基因中的菜品,幾乎人人愛吃。
在東三省甚至還形成了好幾種流派。
現在既然獲得這道菜了,回頭做出來給家人嚐嚐吧,自家那位喜歡吃甜食的沉寶寶肯定會愛得不行。
早上六點。
林旭起床,沉寶寶睡眼惺忪攬住了他的腰,迷迷湖湖的問道:
“我能不能多睡會兒呀?好睏。”
誰讓你昨晚吃著墩墩的牛肉乾追劇來著……林旭在這丫頭臉上親了一口:
“接著睡吧寶寶,等吃早飯了我再喊你。”
今天不去店裡吃早飯,因為老媽來了嘛,要在家裡吃。
為了不打擾到兒子兒媳休息,陳美娟早上做飯時特意關上了廚房門,煙機也沒敢開到最大。
林旭走出房間,林紅旗剛抱著墩墩去樓頂遛彎,而陳美娟則正在廚房炒著昨天帶來的西瓜豆醬。
“今天吃什麼啊?”
“你媽說在店裡喝的南瓜羹太容易發胖,特意熬了一些小米南瓜粥,又做了一些你喜歡吃的蒸餅。”
一聽老媽做了蒸餅,林旭下意識的就嚥了下口水。
要說鍋包肉是東北人慰藉鄉愁的菜品,那蒸餅就是林旭心底的老家美食。
所謂的蒸餅其實跟烙餅做法一樣,先和麵做面劑子,擀薄後抹上油酥花椒麵,撒上蔥花,接著再捲起來,像做烙餅那樣重新做成一張餅。
但不同的是,烙餅是在平底鍋裡用油烙出來的。
而蒸餅則是做好後直接放進蒸鍋裡蒸幾分鐘,等麵餅熟透後再拿出來。
蒸好的麵餅層次分明,口感勁道,吃的時候蘸著新炒出來的西瓜豆醬,讓人越吃越饞,根本停不下來。
小時候林旭吵著要吃烙餅,偏偏家裡的平底鍋壞了,身為母親的陳美娟不得已之下想了這麼個辦法。
原本就是無奈之舉,沒想到蒸好後居然非常美味。
從那以後,家裡每次做烤餅都會專門用蒸鍋蒸幾張餅子,想吃烙的有烙的,想吃蒸的有蒸的。
洗漱完畢後,林旭跟爸媽坐在沙發上聊了會兒天。
“你二舅他們原本要來的,說咱家這邊人太少,怕弱了氣勢,你媽嫌麻煩,而且都是一家人了,什麼氣勢不氣勢的,就沒讓他們過來。”
林紅旗說著從他的包裡拿出一
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