第233章 耿立山的美食觀!開始錄製!節目預告片爆了!
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蝦居然是錯的,林老闆做的才是油燜大蝦的正確開啟方式。
這簡直太讓人意外了。
一道菜做好,放在自動旋轉的展示臺上錄一下特寫,曾曉琪隨即拿著一個小碟子夾起一隻嚐了嚐。
“太好吃了,蝦殼酥酥的,根本不用去殼,蝦肉也好鮮嫩,林老闆你手藝真是太棒了。”
原本編導寫了誇油燜大蝦的臺詞。
不過大蝦吃到嘴裡後她給忘了,所以就臨場發揮了一下。
甄文生笑著說道:
“比稿子裡寫的好,這樣邊吃邊說顯得更加生動。”
影片拍完。
耿立山立馬起身,看到灶臺前,看著桌上的油燜大蝦,忍不住感慨起來:
“多少年沒吃過這種做法的油燜大蝦了,林小友這手藝真是沒得說,剛剛你做的時候就把我饞得不行。”
林旭笑著遞給他一雙快子:
“還請立山先生給把把關。”
“我可沒資格給你把關,我是沾光嚐鮮來了。”
耿立山嚐了嚐,對這道菜更是讚不絕口:
“開業了一定要在店裡上這道菜,不給那些飯店樹個標杆,他們估計永遠不知道自己做的油燜大蝦錯得多離譜。”
林旭開玩笑的說道:
“要是那些飯店找我麻煩,您可得幫我頂著啊。”
“放心林小友,我只是老了,不是死了,誰找你麻煩,那就別怪我耿立山嘴巴不饒人!”
旁邊,甄文生衝湊過來想要分一隻大蝦的後期和運營說道:
“趕緊把澆汁那一段影片剪下來做成定檔影片發到網上,第一期節目非常關鍵,咱一定要靠著油燜大蝦,爭取來個開門紅!”
兩人一聽剛要去忙,甄文生又喊住兩人:
“等一下。”
說完他拿著兩個一次性碟子,往裡面分別夾了一隻蝦遞過去:
“嚐嚐吧,這味兒挺難得的。”
說完又衝幾個攝像大哥說道:
“你們也嚐嚐,林老闆好不容易出手一次,別浪費了。”
林旭好奇的問道:
“你咋不吃啊甄總?對蝦過敏嗎?”
甄文生笑了笑:
“當時我弄旅遊頻道的時候向他們許諾,一定會和兄弟們同甘共苦,創造輝煌。但這幾年旅遊頻道一直半死不活,光共苦了,還沒機會同甘呢。所以現在有點甜頭,得趕緊讓他們嚐嚐,省得這群傢伙提桶跑路了。”
他們要提桶跑路早跑了吧?
一直沒離開,或許就是甄文生的人格魅力在頂著。
這樣的團隊值得尊敬啊。
林旭說道:
“今天從釣魚臺拿的大蝦有點多,等會兒我再做點,保證誰大家都能吃到。”
大家歇了一會兒,幾位嘗過油燜大蝦的攝像大哥將攝像機中的記憶體卡抽出來交給後期,接著換上新卡,準備繼續錄製。
這種美食節目雖然每一期都只播放一道菜。
但錄製的時候可不能一次就錄一期,得儘可能多錄點,讓手裡有存稿,這樣播放的時候心裡才不慌。
“下一道菜錄什麼?”
曾曉琪端著杯中的金銀花茶喝了一口。
茶是離開龍棲山那會兒陳美娟送的,今天泡的時候她特意放了兩塊冰糖,喝起來甜絲絲的,嗓子很舒服。
林旭看了看羊肉,又看了看盆裡泡著的雞腿:
“做醬爆雞丁吧,雞腿已經泡了一會兒,再泡下去我擔心會影響口感。”
“好的,我通知他們。”
很快,各部門都做好了準備工作。
開始錄製今天的第二道菜——醬爆雞丁
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