第196章 魔術圈炸了!冠軍實至名歸!獎勵中的大驚喜!
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在這道菜之前,誰能想到美食居然還能這樣引人注目呢?
林旭笑著說道:
“耽擱了比賽時間,希望評委們不要介意。”
劉正宇看了看時間:
“沒有耽誤,現在剛到比賽截止時間。好了,大家都把心情平復一下,開始點評。”
隨著評委們起身走下評委席,臺下的觀眾們也稍稍平復了一下心情,開始討論這道菜所運用的原理。
這究竟是物理反應還是化學反應呢?
為什麼一個響指就能控制花朵綻放呢?
好神奇!
沉寶寶哭夠了,臉也蹭乾淨了。
她不好意思的看著即將在崩潰邊緣的陳燕說道:
“對不起嘛,我太激動了……”
說完她拿著手中的紙巾在陳燕肩膀上擦了擦,見表姐還冷著臉,便說道:
“好啦好啦,不生氣啦燕寶,等你今年十八歲生日的時候,我讓旭寶把這道菜再給你做一次行不行?”
陳燕一聽,當即把自己的左肩扭了過來:
“要不這個肩膀你也蹭一下吧,把明年的生日也預定一下。”
沉寶寶:“……”
你明年還找不到陪你過生日的物件呀?
這時候,後排的陳美娟對陳燕說道:
“小燕啊,回頭換一身衣服,把裙子給我,我幫你洗一下吧。”
兒媳婦把人家的裙子弄髒了。
我這當婆婆的給人家洗乾淨也應該吧?
陳燕趕緊說道:
“不用不用,家裡有保姆,哪能讓長輩給洗衣服呢。”
臺上。
評委們圍著桌上的四道菜開始品嚐。
首先是莊一舟做的文思豆腐。
作為湯羹,在菜品面前有著天然的劣勢,但這手藝還是沒得說的,豆腐切得細如毛髮,配料豐富多樣。
喝進嘴裡。
口感潤而不膩,雞湯鮮美柔和,豆腐絲火腿絲等配料恰到好處。
這手藝真是沒得說。
他們品嚐的時候,林旭他們四個在一旁,每個人手中也都端著一個小碗在品嚐莊一舟的文思豆腐。
嗯,文思豆腐相對於其他三道菜不那麼耗費時間,也就切的時候費勁點,但能闖進決賽的人,對於文思豆腐這種只用直刀刀法的菜品已經手到擒來,難度並不算高。
所以莊一舟閒著沒事多做了一些。
他甚至還想等會兒讓林旭的家人也都嚐嚐呢。
嗯,提前把關係打好,這樣在林記的工作的才更順利嘛。
“這湯喝著是真不錯,怪不得能上國宴呢。”
林旭一邊品嚐一邊感慨。
發明這道菜的人絕壁是個天才。
把豆腐切到這種程度,先放進雞湯裡焯一下,再重新放入雞湯中做成湯羹,這得多閒的人才會這麼折騰啊。
評委們嘗完文思豆腐開始品嚐九轉大腸。
郭星海從他灶臺上端來一個用盤子扣著的碗,把盤子拿開,露出了幾段做得顏色紅潤的九轉大腸。
“擺盤的時候剩下幾段,大家嚐嚐吧。”
霍一凡和莊一舟同時眼前一亮,沒想到美食比賽上居然還有人藏吃的。
林旭說道:
“上次比賽我們就是這樣,擺盤後剩下一點自己人再嚐嚐。”
說完他拿起快子,夾了一段九轉大腸送進嘴裡。
入口的油潤迅速將味蕾開啟。
接著,酸、甜、苦、辣、鹹五種味道便在口腔中瀰漫開來。
咬一口,大腸頭那綿密紮實的口感,讓人一下子獲得了大口吃肉的滿足感。
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