第204章 比飯店裡好吃一百倍的剁椒魚頭!粉絲們饞哭了!
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林旭:“……”
不就是喊了你一句主任嗎,至於提這一茬嗎?
他直接來了一句反殺:
“媛媛姐,該談個物件了啊,親戚們都在,要不我幫你呼籲呼籲,讓大家給你找個物件咋樣?”
陳媛媛當即服軟:
“不用不用,你好不容易回來一趟,就別為這些小事兒操心了。”
吼吼,果然大家都害怕公開處刑啊。
林旭覺得回頭可以介紹陳媛媛跟大姨子陳燕認識認識,都是親戚們的重點催婚物件,應該很有共同語言。
正好兩人都姓陳,說不定五百年前還是一家人呢。
坐上電四輪之後,陳媛媛調轉車頭,順著山路向山下開去。
“你倆今晚住哪啊?用不用我給前臺交代一聲,把懸崖賓館裡最好那間房留給你們?”
“不用,今晚我們睡帳篷基地,我媽還特意買了個小黃鴨的戶外帳篷。”
“嗬,還挺有情調嘛。”
陳媛媛壞笑著看了表弟一眼,隨即便不再說話,專心開車。
回到農家菜餐廳的時候。
大伯大姑等親戚也都來了,都在幫著收拾小龍蝦。
而無所事事的墩墩則圍著裝有大鵝的籠子轉悠,偶爾還做出匍匐或者躬身的動作,顯然,這小傢伙又發現了新的獵物。
一群表弟表妹拿著各自的手機在對著墩墩拍攝。
他們不敢招惹大鵝,墩墩也兇巴巴的,所以只能遠遠看著。
林旭下車後跟親戚們打著招呼,隨即一把將那隻準備向大鵝生撲過去的小肥貓抱在了懷中。
“兒砸,它們可是正了八經的村霸,不是你這小體格能招惹的。”
連成年人都害怕農村的大鵝,你個不知天高地厚的小貓咪居然敢往前湊,真是欠缺社會的毒打啊。
抱著一臉不服氣的墩墩來到水池前,裡面那條二十多斤的大花鰱勐地一甩尾巴,把墩墩嚇了一跳。
不過隨即,這小傢伙就跳下來,跳到水池的邊沿,圍著水池中的大花鰱打轉,一副發現新獵物的架勢。
相對於大鵝,貓貓們更喜歡魚類。
林旭也沒管它。
看到旁邊掛著的一整隻剝好皮的肥羊說道:
“你們要吃烤全羊的話今天可吃不了,這玩意兒得醃一夜才能入味,我建議明天中午吃,大家覺得咋樣?”
今晚醃製一夜,明天上午烤一下,正好中午吃。
而且明天劉正宇和曾曉琪他們會離開。
正好用烤全羊給大家踐行了。
正在磨刀準備宰鵝的石文明有些不敢相信的問道:
“哎喲大侄子,你還真會烤全羊啊?可得教教我啊,以後咱景區也有硬菜了。”
“行啊,這玩意兒只要醃透了,並不難。”
親戚們自然沒什麼意見。
今晚好吃的夠多了,那就明天吃烤全羊唄。
林旭打算先把魚頭做出來,等忙完了再醃這隻肥羊。
他將水池中的大花鰱提出來,拿著菜刀來到水龍頭前,先用刀背狠狠的砸在魚腦袋上,把魚砸暈。
接著在魚尾處剁一刀,把血放出來,這樣能有效減輕魚的腥味,同時也能讓魚肉更加白嫩。
做完這些後,他拿著菜刀開始刮魚鱗摳魚鰓去內臟。
這條魚個頭足夠大,光肚子裡的魚籽肥膘以及心肝和魚鰾就盛了滿滿一大碗。
等會兒正好做個水煮魚雜,讓親戚們嚐嚐手藝。
可惜顧不上收拾魚腸,不然翻過來清洗乾淨,爆炒一下也很美味。
把花鰱收拾乾淨後。
林旭拿著菜刀,在魚頭
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